Барбарис красный для кондитерских и производства напитков
Минимальное количество заказа этого товара 1
Красный барбарис представляет собой сушеные плоды с кислым вкусом и ягодным душистым ароматом. Содержит полезные вещества и эфирные масла. Оттеняет вкус готовой пищевой продукции, насыщает витаминами и придает особый запах. Используется в качестве приправы для мясных, овощных и рыбных блюд и при производстве напитков.
Преимущества
- не содержит искусственных консервантов;
- способствует усвоению жирных сортов мяса;
- обогащает блюда полезными веществами.
Сферы применения
- при производстве вина, ликеров;
- в кондитерской промышленности при изготовлении желе, мармелада, пастилы, карамели;
- при производстве мясных изделий – в люля-кебабах, купатах;
- входит в состав маринадов для шашлыка.
Условия хранения
Красный сушеный барбарис хранится при температуре до +20С в условиях относительной влажности воздуха не более 75%. Срок хранения 24 месяца при соблюдении условий хранения.
Поставка
Ягоды поставляются в упаковках по 1,05 кг.
Как заказать
Чтобы купить приправу сушеный красный барбарис, оформите заказ на сайте или по телефону. Мы доставляем товары во все города России транспортными компаниями.