Какао порошок натуральный для приготовление настоящего шоколада

Какао порошок натуральный производят из жмыха какао-бобов. Какао-бобы высушивают, обжаривают, дробят. Прессованием выделяют масло, а жмых перемалывают. Однако в порошке остается определенный процент жирности. Он имеет шоколадный вкус и кофейный аромат.

Из какао варят шоколад, делают трюфели, глазурь, пралине, напитки, пасту и т.п. Эта продукция способствует выработке эндорфина — гормона счастья.

Особенности:

• В нашем товаре отсутствуют пестициды, зато есть медь, магний, калий, фосфорит т.п., витамины группы В, A, E, PP, кофеин и теобромин;
• Последние два компонента стимулируют нервную систему, повышая настроение;
• Энергетическая ценность на 100 г 220-290 ккал, где на 2/3 преобладают белки;
• В какао-порошке нет комочков – признака старого или испорченного продукта;
• Возможность выбрать необходимый  объем - 0,5 кг, 1 кг или 5 кг;
• Наши цены дешевле, чем в обычных магазинах (на 10%).

Сферы применения:

1. Хлебопекарни;
2. Кондитерские фабрики;
3. Производство сладостей;
4. Молокоперерабатывающие комбинаты и т.п.

Купить натуральный какао-порошок с доставкой в ваш город – на сайте ЕдаПроф. Так же у нас вы сможете подобрать другие необходимые ингредиенты – по оптовым ценам.