Приправа для курицы

Приправа для курицы – это горчичный порошок, куркума, лимонная кислота, лук, майоран, розмарин, паприка, перец красный, перец черный, тимьян, чеснок, соль.

Сбалансированная смесь для добавления в бульоны и супы, маринады для курицы, утки, гуся, индейки – при их запекание или жарке.

Особенности:

• Лимонная кислота является натуральным консервантом. Она надолго сохраняет органолептические свойства смеси;
• Горчичный порошок проникает глубоко в ткани птицы, размягчает их, делает нежнее;
• Тимьян – это сырье из полукустарника семейства губоцветных. Содержит эфирное масло, смолы, дубильные вещества, флавоноиды, горечи, минеральные соли, кислоты (кофейную, олеоноловую, тимуновую, урсоловую,  хинную и хлорогеновую). Имеет жаропонижающее и  противосудорожное действия. Так же влияет на почки, как мочегонное. И на нервную систему - как успокаивающее;
• Розмарин обеззараживает. Улучшает иммунитет;
• Куркума за счет кумарина окрашивает блюда в приятный золотистый цвет. Воздействует на сердечную мышцу. В больших количествах придает еде вкус горечи;
• Приправа для курицы нерастворима в жидкостях (воде, молоке, жирах, маслах, спиртах и т.п.);
• Хранить ее нужно в закрытой темной таре при температуре не выше +25 градусов Цельсия и влажности не более 70%.

Сферы применения:

1. Кафе, рестораны, закусочные,
2. Отделы готовой еды в гипер- и супермаркетах,
3. Производство полуфабрикатов,
4. Фермерские хозяйства – изготовление собственных продуктов из птицы.

Приправа для курицы упакована в пакеты по 1 кг, 2 кг и 5 кг, и доступна на складе ЕдаПроф. Чтобы ее купить, оформляйте заказ прямо на сайте или присылайте на электронную почту. Оставляйте свой телефон, и мы перезвоним.

Доставка – по России.