Смеси для сосисок, сарделек Сливочные

НАТУРАЛЬНЫЙ
Смеси для сосисок, сарделек Сливочные
Код Товара:
7010065
Артикул:
5209004265
Наличие:
В наличии
  • 0



  • Запах
    слабо выражен
    Применение
    для вареных колбас, сосисок, сарделек.
    Производитель
    Россия
    Норма расхода
    900 г на 100 кг основного сырья.
    Упаковка
    пакет дойпак с зип-локом.
    Все характеристики

    Смесь для сосисок и сарделек - комплексная пищевая добавка для вареных колбасных изделий. Добавляется при составлении фарша при добавлении нежирного мясного сырья после внесения раствора нитрита натрия. Смесь равномерно распределяется по поверхности перемешиваемого сырья. 

    Представляет собой структурообразующий и вкусовой рецептурный компонент, заменяющий отдельные пряности и пищевые добавки.вязка сосисок сливочных на деревянном подносе

    Особенности:

    • Придание продуктам определенного вкуса;
    • Защита от порчи, продление срока годности;
    • Соответствие требованиям действующей технологической инструкции по производству вареных колбас, сосисок и сарделек.

    Сферы применения:

    1. Мясоперерабатывающие заводы
    2. Птицефабрики
    3. Цеха
    4. Заведения общественного питания.

    Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает купить смеси для сосисок и сарделек. Для оформления заказа оставьте заявку на нашем сайте и менеджеры свяжутся с Вами по телефону или электронной почте. Доставляем во все города России.


    Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email

    Основные характеристики

    Запах
    слабо выражен
    Применение
    для вареных колбас, сосисок, сарделек.
    Производитель
    Россия
    Состав
    стабилизаторы (Е450ii, Е452ii), загустители (Е412, Е415), сахар, эмульгатор (Е472с), пряности и их экстракты (перец черный, мускатный цвет, перец душистый), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е300), ароматизатор «Сливки».
    Срок хранения
    24 месяца.
    Фасовка
    1кг

    Дополнительные характеристики

    Норма расхода
    900 г на 100 кг основного сырья.
    Упаковка
    пакет дойпак с зип-локом.
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Рекомендуем посмотреть
    Похожие товары