Смесь специй для чайной колбасы

Name: Смесь специй для чайной колбасы
SKU: 5209007543
Availability: InStock

Код Товара:

9420001

Артикул:

5209007543

Наличие:

В наличии

Цена по запросу

Минимальное количество заказа этого товара 20

Вид

порошок

Дозировка

8 г на 1 кг мясного сырья

Запах

чесночный

Вес

50 г , 100 г

Вкус

пряный

Срок годности

24 месяца

Растворимость

в жидкостях

Все характеристики

Минимальное количество заказа этого товара 20

0 отзывов

Смесь специй для чайной колбасы - это перец, кориандр, чеснок молотый и глюкоза. Без искусственных красителей и консервантов.

Подходит для свинины, говядины, баранины, птицы, тонко эмульгированного фарша и полуфабрикатов из него.

В состав колбасы входят: свинина, манная крупа, соль и специй. Изделие имеет нежный вкус и чесночный запах.

Особенности:

Молотый чеснок сохраняет в себе бактерицидные вещества, йод, витамины В1, С и т.д. , как и в свежем виде;
Кориандр не только улучшает вкус продуктов, но и вызывает аппетит;
Способствует выработке организмом ферментов пищеварения;
Оказывает антибактериальное и противопаразитарное действия;
5-8 г смеси достаточно для 1 кг мясного сырья;
Упаковка надежно защищает специи от света, трения и давления, влажности, влаги и т.п.;
Потери аромата и вкуса;
Срок хранения составляет 2 года при комнатной температуре (от 20+25 градусов Цельсия) и влажности не более 75%.

Сферы применения:

Мясоперерабатывающие заводы,
Изготовление полуфабрикатов,
Заведения фаст-фуда и прочее.

Купить смесь специй для чайной колбасы от 20 кг - в ЕдаПроф. Другие вкусы и расходные материалы для производства колбас - в ассортименте нашего сайта.

Заказы доставляем транспортными компаниями - по России. Или забирайте самовывозом - из наших офисов.