Ваш город: Москва
Бибиревская ул., д. 11

Ваниль стручковая

ПОД ЗАКАЗ
Ваниль стручковая
Код Товара:
7011113
Артикул:
5209005112
Наличие:
В наличии
  • 0



  • Запах
    ванили
    Состав
    ваниль
    Срок хранения
    18 месяцев
    Длина
    одного стручка 14-16 см
    Вес
    одного стручка -2-3 г
    Вкус
    горький
    Упаковка
    вакуумный пакет
    Внешний вид
    стручки ванили
    Все характеристики

    Минимальное количество заказа этого товара 1

    Ваниль стручковая - плоды многолетнего растения. Их собирают с деревьев, моют и дезинфицируют. После этого плоды погружают в воду (+60 градусов Цельсия). Там они начинают бродить – в течение 7 дней. 

    Таким образом, они раскрывают свой знаменитый аромат, и приобретают коричневый цвет. После их выносят на улицу, и сушат в естественных условиях нескольких месяцев.

    В составе валили кроме ванилина и глюко-ванилина,  есть эфирные масла, коричный эфир, дубильные вещества, калий, кальций, железо, магний, марганец, медь, натрий,  фосфор, цинк. А так же витамины: B1, B2, B5, B6, B9 и PP.

    Использование стручков ванили:

    Бережно разрезать их вдоль, но не до конца (на две половины), а до семян. Раскройте края, и достаньте содержимое. Необходимо соблюдать пропорции, указанные в рецепте, или блюдо будет горчить. Если написано половина стручка – значит нужно взять семена ½ стручка.несколько веточек ванили стручковая и ее цветок

    Особенности:

    • Калорийность такой ванили составляет  287 кКал на 100 г;
    • Из них жиров всего 0,1%, белков – 1,2%. и больше всего углеводов – 12,5%;
    • Употребление ванили помогает избавить нервную систему от стресса, тревоги, раздражительности; 
    • Повысить настроение;
    • Улучшить аппетит; 
    • Восстановить обменные процессы и пищеварение;
    • Снизить тонус мышц (зажимы и судороги).
    • Хранить стручки в герметично закрытой стеклянной банке в темном прохладном месте при температуре +18+24 градусов Цельсия, и влажности 70% (не более).

    Сферы применения:

    1. Хлебопекарни, 
    2. Кондитерские,
    3. Парфюмерное производство,

    Ваниль стручковая упакована в вакуумные пакеты, сохраняющие ее вкус и запах. Купить их оптом – в ЕдаПроф. Натуральная продукция для вашего производства.

    Возможности доставки: самовывоз из наших офисов и услуги транспортных компаний.


    Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email

    Основные характеристики

    Запах
    ванили
    Состав
    ваниль
    Срок хранения
    18 месяцев
    Цвет
    коричневый

    Размер

    Длина
    одного стручка 14-16 см
    Вес
    одного стручка -2-3 г

    Дополнительные характеристики

    Вкус
    горький
    Упаковка
    вакуумный пакет
    Внешний вид
    стручки ванили
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Рекомендуем посмотреть
    Похожие товары
    Корица молотая
    Цена по запросу
    Горчица жёлтая семена
    Цена по запросу
    Корень куркумы сушёный
    Цена по запросу
    Розовый перец горошком
    Цена по запросу
    Ароматизатор Ванилин кристаллический "Экстра" сладкий для пудингов, хлеба и чая Ароматизатор Ванилин кристаллический "Экстра" сладкий для пудингов, хлеба и чая
    Товар    дня