Сушеные водоросли вакаме для диетического питания

Сушеные водоросли вакаме представляют собой продолговатые листья темно-зеленого цвета. Они произрастают на территориях Японии, Кореи и Китая, и могут достигать до 2 м длины. 

Обладают соленым вкусом и сладковатым послевкусием. Используются для диетического питания, а так же сыроедами и вегетарианцами.

Вакаме добавляют в салаты, первые и вторые блюда. 

Особенности:

• Их выращивают в натуральных условиях, что делает их экологически-чистым продуктом;
• Содержат ноль калорий, благодаря чему помогают борьбе с лишним весом;
• Так же в них большое количество йода, марганца, магния, меди, железа, селена, витаминов A, B12, C, D, E, K и т.д.;
• Не требуют термической обработки;
• Сухие листья разрезают на кусочки, и заливают теплой водой. В течение 15 минут они набухают, увеличиваясь в размерах и возвращая естественный бурый цвет. Приобретают эластичность. В таком виде их можно есть;
• За счет кислот (фолиевой, омега-3, пантотеновой и прочих) имеют антиоксидантные и противовоспалительные функции.

Сферы применения:

1. Азиатская кухня – закусочные, рестораны, кафе;
2. Косметология – в качестве состава кремов и масок для улучшения цвета лица, удаления  пигментных пятен кожи.

Купить в ЕдаПроф сушеные водоросли вакаме в фасованной упаковке от 0,5 кг. Доставка - самовывозом и услугами транспортных компаний.