Этилванилин ароматизатор пищевой для косметики
Минимальное количество заказа этого товара 1
Этилванилин – пищевой ароматизатор, выработанный искусственным путем, представляет собой вкусоароматическое вещество. Представляет собой белые или желтоватые кристаллы небольшого размера. Имеет сладковатый, сливочный, ванильный аромат с карамельным оттенком. Применяется для создания ванильного запаха, шоколадного и клубничного ароматов.
Образцы предоставляются по согласованию.
Особенности:
- Дешевая замена ванилина, при этом сильнее в 5 раз, поэтому объем материала, необходимый для получения эквивалентного аромату ванили, уменьшается, что способствует снижению расхода этилванилина. В случае превышения определенных пределов концентрации создает неприятный, слегка горьковатый вкус и аромат.
- Устранение и смягчение неприятных привкусов, например, после кипячения молока, жиров в сдобной выпечке, кисломолочной, алкогольной продукции.
Сферы применения:
- Пищевое производство – кондитерские изделия, молочные продукты, напитки, алкогольная продукция.
- Фармацевтика - входит в состав таблеток, капсул, суспензий в концентрации 0,01%.
- Косметика и парфюмерия.
Условия хранения:
Ароматизатор " Этилванилин " должен храниться в герметичных контейнерах в сухом прохладном месте. Не допускать попадания прямых солнечных лучей. Температура хранения: 10-20 градусов.
Срок хранения: При соблюдении условий хранения не более двух лет с даты изготовления. После истечения рекомендуемого срока хранения нужно проводить пробный анализ ароматизатора перед его использованием.
Компания «Едапроф» предлагает купить пищевой ароматизатор этилванилин на выгодных условиях. Для уточнения цены и получения дополнительной информации обращайтесь к менеджерам нашей компании.
Рекомендуемый расход этилванилина
| Продукция | Необходимое количество грамм порошка на 1 тонну сырья |
| Кондитерские изделия (шоколад, начинки и т.п.) | 25-50 |
| Молочные продукты | 15-30 |
| Вкусо-ароматические смеси для сухих коцентратов | 25-75 |
Характеристики
Тип - идентичный натуральному
Запах - сильный аромат ванили
Вес - 5 кг, 10 кг, 25 кг
Особенности
Экономичность - сильнее ванилина в 5 раз
Внешний вид - беловатый кристаллический порошок
Сладковатый, сливочный, ванильный аромат с карамельным оттенком
Применение
Пищевое производство
Фармацевтика
Косметология