Ароматизатор Ванилин кристаллический "Экстра" для пудингов

Пищевой ароматизатор ванилин кристаллический  «Экстра» - порошок белого цвета с приятным сладковатым вкусом и запахом. Обеспечивает неповторимый аромат ванили кондитерским изделиям, мороженым, коктейлям, пудингам и другим сладким блюдам. 

Особенности:

• сохранение свойств при высокой температурной обработке
• восстановление вкуса и аромата, частично утерянного в процессе переработки или хранения.
• избавление продуктов от неприятных привкусов.

Сферы применения:

1. шоколад - применяется кристаллический и порошкообразный ванилин, не изменяющий вязкости продукта.
2. молочные продукты (мороженое, йогурты, соусы).
3. кондитерские изделия (торты, пирожные, домашняя выпечка).
4. Спиртные напитки – вино, ликеры для придания мягкости напитку.

Оптимальный расход ванилина в пищевом производстве:

Условия хранения:

Ванилин кристаллический «Экстра» должен храниться в плотно закрытой таре, в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Защищать от попадания прямых солнечных лучей. Температура хранения: 10-20 градусов.

Срок хранения:

При соблюдении условий хранения составляет минимум 12 месяцев. После истечения рекомендуемого срока хранения необходимо проводить пробный анализ ароматизатора перед его использованием. Компания «Едапроф» предлагает купить Ванилин кристаллический «Экстра» на выгодных условиях. Для уточнения цены и получения дополнительной информации обращайтесь к менеджерам нашей компании.

Характеристики

Тип - идентичный натуральному
Внешний вид - порошок
Вес - 25 кг

Особенности

Термостабильность 
Избавление продуктов от неприятных привкусов
Дозировка: 40 г на 1 кг продукции

Применение

Кондитерские изделия
Молочные продукты
Спиртные напитки