Товары для производства кисломолочных напитков
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Закваска для термостатного йогурта
Предзаказ
Заквасочная культура для ряженки
Предзаказ
Заквасочная культура для сметаны
Предзаказ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
Лидер продаж!
Лидер продаж!
Кисломолочные напитки - группа разнообразных кисломолочных продуктов, которые вырабатывают из молока с применением бактериальных заквасок. Состав заквасок определяет прежде всего вкусовые свойства изделий. Кисломолочные напитки отличаются высокой биологической ценностью.
Для производства кисломолочных напитков используются следующие товары:
- Молоко - основной ингредиент для производства кисломолочных напитков. Молоко должно быть свежим и качественным.
- Закваска - специальные культуры бактерий, используются для превращения молока в кисломолочный напиток. Закваска может быть различных видов, в зависимости от желаемого вкуса и текстуры напитка.
- Добавки - в зависимости от рецепта применяют различные добавки, например, сахар, фрукты, ягоды, мед и другие.
- Ароматизаторы – придают запах и вкус молочной продукции, например, шоколадный, фруктовый, ягодный, ванильный, со специями и т.п. Позволяют подчеркнуть как уже имеющийся аромат, так и создать совершенно новый. Без ароматизаторов сливочные и молочные изделия имеют пресный вкус. Бывают жидкие и порошкообразные.
- Стабилизаторы – поддерживают нужную консистенцию. Могут быть как на основе крахмала, так и желатина и ага-агара. Однородный состав достигается за счет плотности субстанции. Способствуют уравновешиванию водного баланса, молочные напитки не кристаллизуются при замораживании. Продлевается срок годности.
- Красители – делают более насыщенным естественный цвет продукции, безопасны для жизни и здоровья людей.
- Оборудование для производства - различные машины и устройства. К ним относятся пастеризаторы, сепараторы, гомогенизаторы и другие, которые помогают в процессе производства продукции.
- Упаковочные материалы - бутылки, пакеты, банки и другие, используются для хранения и продажи кисломолочных напитков.
- Холодильное оборудование - необходимо для хранения готового продукта в холодильных камерах до его отправки на продажу.
Сферы применения:
Товары для производства кисломолочных напитков применяются на фермах, пищевом производстве, занимающемся изготовлением молочной продукции, в специализированных цехах.Интернет-магазин «Едапроф» предлагает купить товары для производства кисломолочных напитков оптом на выгодных условиях. Доставка во все регионы России.
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email