Сырье для Кваса

Квас - традиционный русский напиток, готовится на основе ржаного хлеба или сухарей. Основные ингредиенты для приготовления кваса - вода, сахар, дрожжи и ржаной хлеб или сухари.

• Вода - должна быть чистой и свежей. Лучше всего использовать фильтрованную или бутилированную воду.
• Сахар - добавляется в квас для придания ему сладости. В зависимости от предпочтений количество сахара можно регулировать.
• Дрожжи предназначены для брожения кваса, превращают сахар в алкоголь и углекислый газ. Обычно используют хлебопекарные дрожжи.
• Ржаной хлеб или сухари - придают квасу его характерный вкус и аромат.
• Изюм - добавляется в квас для придания ему дополнительного вкуса и аромата, а также способствует его брожению.
• Лимонная кислота - добавляется в квас для придания ему кислого вкуса, помогает регулировать уровень pH в квасе.
• Мед – можно добавить вместо сахара или вместе с ним для придания ему дополнительного вкуса.
• Специи (корица, гвоздика, имбирь и т.д.) придают квасу уникальный вкус и аромат.

Сферы применения:

Интернет-магазин "ЕдаПроф" предлагает купить сырье для производства кваса оптом на выгодных условиях. При оформлении заказа выберите вид продукта и объем фасовки. Доставляем во все города России.