Товары для сока
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
Показано с 1 по 45 из 45 (всего 1 страниц)
Сок — жидкий пищевой продукт, который получают в результате отжима съедобных спелых плодов овощей или фруктов. Пользуется популярностью практически во всем мире.
Для приготовления используют свежие и замороженные плоды оптимальной степени зрелости. Сырье для соков соответствует гигиеническим требованиям не только к качеству, но и безопасности пищевых продуктов.
Виды соков:
- Сок прямого отжима или свежеотжатый сок - производится непосредственно из фруктов или овощей в период сбора урожая. Собранные фрукты или овощи в свежем виде отправляются на перерабатывающее предприятие. Для переработки сырья применяют различные технологии, состоящие из нескольких процессов — приёмки, мойки и инспекции свежих фруктов (овощей), измельчения сырья, получения сока механическим способом (например, с помощью прессов), однократной тепловой обработки — пастеризации, розлива в стерильную потребительскую тару.
- Концентрированный сок — производится в период сбора урожая в регионах сельскохозяйственного производства фруктов и овощей на специализированных заводах. Для его изготовления используют фрукты, в том числе ягоды, или овощи. Имеет густую, вязкую консистенцию.
- Восстановленный сок – для его приготовления используют сухие растворимые соки — натуральный продукт, полученный из концентрата свежих фруктов, ягод или овощей методом распыленной сушки, сохраняющей полезные вещества. Напиток имеет натуральный вкус и аромат. Иначе называется растительная или фруктовая пудра. Благодаря сублимированной сушке сохраняется первоначальное качество биологически активных веществ, улучшаются его свойства путем концентрации ценных компонентов. Для придания яркого насыщенного цвета добавляются красители.
- Осветленный сок - для получения прозрачного сока применяется методика осветления — удаления мелкодисперсных частиц и улучшения товарного вида.
Сферы применения:
Сырье для производства соков применяется в компаниях и на пищевых предприятиях, занимающихся производством и реализацией напитков (соков, морсов и другой сокосодержащей продукции). На нашем сайте в широком ассортименте представлены сухие соки, ароматизаторы, консерванты для приготовления напитка.Интернет-магазин "ЕдаПроф" предлагает купить товары для производства соков оптом на выгодных условиях. При оформлении заказа выберите вид продукта и объем фасовки. Доставляем во все города России.
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email