Ароматизатор Груша пищевой жидкий для дюшеса
Минимальное количество заказа этого товара 1
Пищевой ароматизатор Груша имеет сочный запах спелого плода с легким карамельным оттенком. Лидер среди пищевых добавок для напитков, широко используется при производстве кондитерских изделий. Применяется для создания уникального вкуса и аромата популярного лимонада «Дюшес».
Ароматизатор идентичен натуральному, жиро- и водорастворимый.
Сферы применения:
- при производстве напитков (лимонадов, сладких газированных напитков, коктейлей, сиропов), алкогольных напитков;
- кондитерских изделий (торты, муссы, пирожные, кремовые изделия);
- мучные изделия (сдобные булочки);
- сладостей (конфеты, карамель, мармелад, джемы);
- различных начинок (желе, шоколадные начинки).
Продукт поставляется в жидком виде в фасовках по 100мл, 500мл, 1000мл (нетто - вес без упаковки).
Рекомендуемая дозировка:
| Название продукции
|
Применение ароматизатора мл на кг
|
| безалкогольные и слабоалкогольные напитки
|
0.2 мл/кг
|
| крепкие алкогольные напитки (содерж. спирта более 16%)
|
0.2 мл/кг
|
| мармелад, сбивные изделия
|
0.4-1.0 мл/кг
|
| начинки для конфет, карамели
|
0.5-1.0 мл/кг
|
| сдобные булочные изделия
|
0.6-0.8 мл/кг
|
| карамель
|
0.8-1.0 мл/кг
|
| пралине, шоколадные изделия
|
1.0-1.5 мл/кг
|
| мучные изделия
|
1.0-1.5 мл/кг
|
| жировые начинки
|
1.5-2.0 мл/кг
|
| сухие кисели, желе, муссы
|
2.0-4.0 мл/кг
|
Вы можете сами изменить дозировку при разработке собственной рецептуры.
Технология использования.
Можно добавлять непосредственно в продукт без предварительного смешивания.
Условия хранения
Срок годности 24 месяца в закрытой упаковке, при соблюдении условий хранения. Рекомендуется хранить при температуре не выше +25С и не ниже 0С, в сухих темных закрытых помещениях.
Как заказать
Чтобы купить пищевой ароматизатор Груша, сообщите менеджеру необходимый объем флакона и количество товара.
Основные характеристики
Дополнительные характеристики
