Ароматизатор Апельсин пищевой жидкий для коктейлей, молочных продуктов

Пищевой Ароматизатор пищевой “Апельсин” - синтетическая густая жидкость, обладает ярким ароматом апельсина. Применяется в пищевой промышленности для придания изделиям характерного запаха. Хорошо растворяется в воде.

Виды ароматизаторов:

Натуральные - вкусоароматическое вещество, выделенное из сырья растительного или животного происхождения. Включают в себя только натуральные ароматические компоненты.

Фасовка - 1л. / 5л. / 10л.

Идентичные натуральным — идентифицируются в сырьё растительного или животного происхождения и получаются при помощи химических методов. Имеют в составе хотя бы один компонент, идентичный натуральному, а также могут содержать натуральные компоненты.

Фасовка - 1 л. / 25 л.

Преимущества

• Снижает стоимость конечной продукции и упрощает процесс производства -натуральные ингредиенты можно заменить ароматизатором.
• Придает продуктам насыщенный апельсиновый вкус, а также эффективно скрывает неприятные запахи.(не допускается использование пищевых ароматизаторов для маскировки изменения аромата пищевых продуктов в результате порчи или приготовления из недоброкачественностью сырья).
• Восстанавливает вкус и аромат, частично утерянный в процессе хранения или переработки – при длительном замораживании, пастеризации, консервировании, концентрировании.
• Аромат конечного продукта более стоек и выражен в сравнении с натуральными компонентами.
• За счет замены натуральных скоропортящихся ингредиентов данным ароматизатором, значительно продлевается срок годности продуктов.

Сферы применения

• Производство хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется для придания насыщенного аромата и вкуса готовой продукции.
• Кафе, бары и рестораны. Ароматизатор используется для приготовления молочных, алкогольных и безалкогольных коктейлей, чая, кофе.
• В табачной промышленности для ароматизации табачных изделий.
• Также используется в косметической и фармацевтической промышленности.

Рекомендованный расход (мл/кг):

• 0,3-0,8 - начинки для конфет
• 1,2-2,0 - начинки с высоким процентом жирности
• 0,5-1,2 - джемы, мармелад
• 1,5-2,5 - булочки, печенье
• 3,0-4,0 - желе, муссы, кисель (сухой)
• 0,5-0,7 - мороженое и кремы
• 0,35-0,55 - йогурты
• 1,0-1,5 - карамель
• 0,4-0,6 - творожные массы, сырки
• 0,15-0,35 - молочные коктейли

Условия хранения

Срок годности -12 месяцев с даты производства. Хранить в проветриваемом помещении в сухом темном месте.

Упаковка

Продается в фасовке по 1л, 5л, 10л и 25л (без учета массы упаковки).

Как заказать

Чтобы купить пищевой ароматизатор жидкий “Апельсин” согласуйте с менеджером количество товара и условия доставки.