Ароматизатор "Бергамот" пищевой жидкий для чая и напитков
Минимальное количество заказа этого товара 1
Пищевой ароматизатор Бергамот произведен на основе натуральных веществ, имеет нежный цитрусовый запах с нотками пряных трав. Известен как один из компонентов тонизирующего чая Earl Grey. Оттенок бергамота придает напитку характерный узнаваемый аромат.
Особенности:
- Натуральный вкус - ароматизаторы на основе бергамота получают из эфирного масла, которое извлекают из кожуры плодов бергамотового дерева, что придает продуктам естественный и приятный вкус.
- Улучшение вкусовых качеств продукта, делая его более привлекательным для потребителей.
- Увеличение срока годности, предотвращение развития микроорганизмов и сохранение свежести продуктов.
- Экономичность использования – дозировка от 0,1 до 1,5 г в зависимости от вида продукции.
Сферы применения:
- при производстве чая, мороженого, готовых соусов для мяса;
- кондитерских изделий (торты, капкейки, пирожные);
- сладостей (мармелад, карамель, цукаты, варенье);
- напитков (коктейли, лимонады, сладкие газированные напитки, десертные вина);
- молочных продуктов (творожки, йогурты);
- различных начинок (муссы, желе);
- косметической продукции (кремы, тоники);
- кальянного табака, жидкости для электронных сигарет.
Упаковка. Продукт поставляется в жидком виде в пищевых канистрах, в фасовке по 1 л (нетто).
Технология использования.
Ароматизатор "Бергамот" легко смешивается с жидкими компонентами (жиро- и водо растворимыми маслом, соком, водой). Можно добавлять непосредственно в продукт без предварительного смешивания.
Рекомендуемая дозировка:
| Название продукции
|
Применение (мл. на кг.) |
| карамель
|
0,8-1,2 мл
|
| начинки для конфет
|
0,3-0,8 мл
|
| мармелад
|
0,3-0,6
|
| пралине и шоколад
|
0,8-1,2
|
| мучные изделия
|
0,6-1,5
|
| молочные продукты
|
0,1-0,5
|
| мороженое
|
0,1-0,4
|
| майонезы, соусы
|
0,2-0,5
|
| масложировая продукция
|
0,2-0,8
|
Вы можете изменить дозировку сами при разработке новой рецептуры
Санитарно-гигиеническая безопасность.
Ароматизатор соответствует требованиям ТР ТС 029/2012, ТУ 9154-001-75419099-2006. Не содержит генетически модифицированных добавок (ГМО).
Условия хранения
Срок годности 24 месяца в закрытой упаковке, при соблюдении условий хранения. Рекомендуется хранить при температуре не выше +25С и не ниже 0С, в сухих темных закрытых помещениях.
Как заказать
Чтобы купить пищевой ароматизатор Бергамот, добавьте его в корзину и оформите заказ или свяжитесь с нашими менеджерами по телефону (номер указан в шапке сайта).
Характеристики
Тип - натуральный
Внешний вид - жидкий
Дозировка от 0,1 до 1,5 г - зависит от вида продукции
Фасовка - 1л / 5л / 10л / 20л
Особенности
Нежный цитрусовый запах с нотками пряных трав
Смешивание с жидкими компонентами
Не содержит ГМО
Применение
Кондитерские изделия
Напитки, молочные продукты
Косметические средства