Ароматизатор "Ванильный" жидкий
Минимальное количество заказа этого товара 1
Пищевой ароматизатор-эссенция "Ванильный" жидкий пищевая добавка, придает продуктам приятный аромат ванили. Обеспечивает стабильные пищевые свойства и определенный привычный вкус продуктов, избавляет от неприятного привкуса.
Особенности:
- создание приятного вкуса и аромата.
- не содержит генетически модифицированных организмов (ГМО).
- термостабильность - выдерживает термообработку до 200°C
- водорастворимость (ограниченная растворимость в жирах)
- увеличение срока годности – ароматизаторы не содержат компонентов, которые подвержены разложению.
Сферы применения:
Ванильная эссенция (экстракт) применяется в пищевой промышленности при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, пирожных, печеньев), начинок для конфет, молочных продуктов (мороженного, йогуртов), масложировых продуктов, пищевых концентратов, чая и кофе, безалкогольных, слабоалкогольных и алкогольных напитков, жевательной резинки, майонезов, кетчупов и соусов, растительных сливок.
Дозировка: 3-5 г ароматизатора на 1000 г полуфабриката
Условия хранения:
Хранить в плотно закрытой таре в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении, защищенном от попадания прямых солнечных лучей при температуре 10-20 градусов.
Срок хранения:
В оригинальной плотно закрытой таре 3 года. Перед использованием проводить пробный анализ материала перед использованием после окончания рекомендуемого срока хранения.
Компания «Едапроф» предлагает эссенцию ванили купить на выгодных условиях.