Ароматизатор Имбирь жидкий для маринадов, кулинарных блюд
Код Товара:
1010054Артикул:
5209003778Наличие:
В наличии
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email
Запах
характерный остро-пряныйТип
идентично натуральномуЦвет
прозрачныйВес
1л, 5 л, 10 лВкус
идентичен натуральномуСрок годности
12 месяцевРастворимость
Жиро- и водорастворимостьМинимальное количество заказа этого товара 1
Пищевой Ароматизатор Имбирь жидкий используют для корректировки и усиления вкуса в десертах и выпечке, пиве, лимонаде, чаях и т.п.
Является пищевой добавкой, содержащей пропиленгликоль (Е1520) и эфирные масла зингиберен, отвечающие за характерный бодрящий имбирный вкус и аромат.
Особенности:
- Гарантирует стабильный натуральный привкус и запах;
- За счет концентрации ароматических веществ – экономный расход (достаточно пару капель);
- Упрощение процесса изготовления пищевой продукции;
- Устойчивость к термическим обработкам (+150 градусов Цельсия);
- Растворимость в жидкостях, жире, масле, спирте.
Сфера применения:
- Кондитерская промышленность – полная или частичная замена ингредиентов;
- Алкогольное и безалкогольное производство - смягчение неприятных запахов, придание новых вкусов;
- Цеха по переработке и фасовке чая - увеличение аромата имбиря;
- Молочные, жиросодержащие продукты –разнообразие ассортимента соусов, йогуртов, мороженого и т.д.
Условия и сроки хранения:
Хранить в помещениях при температуре + 20 +25 градусов Цельсия и влажности воздуха 75%, в закрытой таре. Срок хранения 12 месяцев.
Купить жидкий ароматизатор имбирь и организовать доставку вам поможет компания ЕДАПРОФ. На вопросы об оплате вам ответит менеджер нашего сайта.
Рекомендуемая дозировка:
| Название продукции | Применение ароматизатора мл на кг |
| Сливочное мороженое и фруктовый лед | 0,02-0,04 мл |
| жирный крем, мармелад | 0,04-0,06 мл |
| конфеты (включая карамель) | 0,06-0,08 |
| выпечка (хлею, булки, кондитерские изделия) | 0,08-0,10 |
| шоколадная глазурь | 0,08-0,12 мл |
Основные характеристики
Запах
характерный остро-пряныйТип
идентично натуральномуЦвет
прозрачныйРазмер
Вес
1л, 5 л, 10 лДополнительные характеристики
Вкус
идентичен натуральномуСрок годности
12 месяцевРастворимость
Жиро- и водорастворимостьВнешний вид
густая жидкость
ароматизатор идентичный натуральному,
ароматизатор пищевой для напитков,
кондитерских изделий,
кулинарных блюд,
жиро- и водорастворимый ароматизатор
Рекомендуем посмотреть
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
Похожие товары
