Ароматизатор Имбирь жидкий для маринадов, кулинарных блюд
Код Товара:
1010054Артикул:
5209003778Наличие:
В наличии
Цена по запросу
Запах
характерный остро-пряныйТип
идентично натуральномуЦвет
прозрачныйВес
1л, 5 л, 10 лВкус
идентичен натуральномуСрок годности
12 месяцевРастворимость
Жиро- и водорастворимостьМинимальное количество заказа этого товара 1
Пищевой Ароматизатор Имбирь жидкий используют для корректировки и усиления вкуса в десертах и выпечке, пиве, лимонаде, чаях и т.п.
Является пищевой добавкой, содержащей пропиленгликоль (Е1520) и эфирные масла зингиберен, отвечающие за характерный бодрящий имбирный вкус и аромат.
Особенности:
- Гарантирует стабильный натуральный привкус и запах;
- За счет концентрации ароматических веществ – экономный расход (достаточно пару капель);
- Упрощение процесса изготовления пищевой продукции;
- Устойчивость к термическим обработкам (+150 градусов Цельсия);
- Растворимость в жидкостях, жире, масле, спирте.
Сфера применения:
- Кондитерская промышленность – полная или частичная замена ингредиентов;
- Алкогольное и безалкогольное производство - смягчение неприятных запахов, придание новых вкусов;
- Цеха по переработке и фасовке чая - увеличение аромата имбиря;
- Молочные, жиросодержащие продукты –разнообразие ассортимента соусов, йогуртов, мороженого и т.д.
Условия и сроки хранения:
Хранить в помещениях при температуре + 20 +25 градусов Цельсия и влажности воздуха 75%, в закрытой таре. Срок хранения 12 месяцев.
Купить жидкий ароматизатор имбирь и организовать доставку вам поможет компания ЕДАПРОФ. На вопросы об оплате вам ответит менеджер нашего сайта.
Рекомендуемая дозировка:
| Название продукции | Применение ароматизатора мл на кг |
| Сливочное мороженое и фруктовый лед | 0,02-0,04 мл |
| жирный крем, мармелад | 0,04-0,06 мл |
| конфеты (включая карамель) | 0,06-0,08 |
| выпечка (хлею, булки, кондитерские изделия) | 0,08-0,10 |
| шоколадная глазурь | 0,08-0,12 мл |
Основные характеристики
Запах
характерный остро-пряныйТип
идентично натуральномуЦвет
прозрачныйРазмер
Вес
1л, 5 л, 10 лДополнительные характеристики
Вкус
идентичен натуральномуСрок годности
12 месяцевРастворимость
Жиро- и водорастворимостьВнешний вид
густая жидкость
ароматизатор идентичный натуральному,
ароматизатор пищевой для напитков,
кондитерских изделий,
кулинарных блюд,
жиро- и водорастворимый ароматизатор
Товар входит в разделы:
Жирорастворимые ароматизаторы Ароматизаторы для чая Сырье для Чая Жидкие ароматизаторы Ароматизаторы идентичные натуральным Ароматизаторы для кулинарии Кондитерские ароматизаторы Ароматизаторы для кондитеров Ароматизаторы для пекарни Ароматизаторы для чипсовРекомендуем посмотреть
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
Похожие товары
