Ароматизатор Кофе Мокко жидкий для напитков, тортов, крема
Минимальное количество заказа этого товара 1
Пищевой ароматизатор кофе мокко жидкий имеет в своем составе: пропиленгликоль (Е1520) и аромамасло.
Используется для усиления аромата и вкуса приготовленных блюд, а так же при производстве напитков (алкогольных и безалкогольных), жиромолочных продуктов и прочего.
Образцы предоставляются по согласованию. Объем образца - 20-30 мл. Стоимость 150 руб. за один образец.
Особенности:
- Запах напоминает шоколад;
- Вкус идентичен натуральному;
- Безопасен к применению с пищевой продукцией согласно СанПиН 2.3.2. 1293-03;
- Полностью растворяется в воде, спирте, жире и масле;
- Стабилен до температуры +240С, свыше нее (до +320 градусов Цельсия) – требуется увеличить начальную дозу.
Ароматизаторы соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011), Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012).
Санитарно-гигиенические показатели подтверждены протоколами испытаний производителя. Данную документацию предоставляем по Вашему требованию.
Сфера применения:
- Кондитерские фабрики - ароматизации начинок, шоколада, тортов, суфле и т.п.;
- Ликеров-водочные и винные заводы - для приятного послевкусия после употребления;
- Безалкогольные напитки, в том числе сухие смеси и готовый кофе – увеличение естественного аромата;
- Хладокомбинаты – добавление в мороженое и т.д.
Условия и сроки хранения:
Хранить в затемненном месте в помещении при температуре от 0 °C до +25°C. Срок годности 12 месяцев.
Купить и оплатить ароматизатор кофе Мокко можно прямо на сайте – через Корзину, или связавшись с менеджером. Выберите необходимый объем и закажите доставку прямо к своему офису или производству.
Рекомендуемая дозировка:
| Название продукции | Применение ароматизатора мл на кг |
| Безалкогольные напитки | 0,1-0,5 мл |
| Алкоголь | 0,25-0,6 мл |
| Продукты из молока (десерты, йогурты и т.п.) | 0,4-0,7 мл |
| Выпечка и кондитерские изделия | 2,9-3 мл |
| Карамель | 1,8-2 мл |
| Мороженое и кремы | 1,5-1,6 мл |
| Фруктовые начинки | 1,5-1,6 мл |
Основные характеристики
Размер
Дополнительные характеристики
Товар входит в разделы:
Ароматизаторы для тортов Кофейные ароматизаторы Ароматизаторы идентичные натуральным Ароматизаторы для кондитеров Товары для алкогольных напитков Жирорастворимые ароматизаторы Ароматизаторы для конфет Жидкие ароматизаторы Ароматизаторы безалкогольных напитков Ароматизаторы для выпечки Ароматизаторы для карамели Ароматизаторы для пекарни Кондитерские ароматизаторы Ароматизаторы для напитков
