Ароматизатор Корица жидкий для печенья
Код Товара:
1010055Наличие:
В наличии
Цена по запросу
Запах
идентичен натуральному (сладковато-пряный)Тип
идентично натуральномуЦвет
прозрачныйВес
1л, 5 л, 10 лВкус
идентичен натуральномуСрок годности
24 месяцаРастворимость
Жиро- и водорастворимостьМинимальное количество заказа этого товара 1
Пищевой Ароматизатор Корица жидкий включает в свой состав: пропиленгликоль (Е1520), СО2-экстракт корицы и бензоат натрия, сорбат калия и полисорбат-80.
Эту пищевую добавку за счет пряного запаха и сладковатого вкуса используют во многих распространенных блюдах: сдобной выпечке, фруктовых салатах, с мясом и птицей, в напитках, маринадах и прочем.
Особенности:
- Концентрат вводят в уже остывающую пищевую продукцию (температура от +15 до+80 градусов Цельсия);
- Необходимо тщательное перемешивание для получения однородного вкуса;
- Растворение возможно как в жидкости, так и масле, жире, спирте;
- Аромат и привкус идентичны традиционной специи;
- Согласно рецептуре, требуется меньшая дозировка эссенции, чем сухого вещества – экономия сырья.
Сфера применения:
- Чай и кофе - добавление ароматизатора в процессе сушки и обработки листьев и зерен;
- Молочные коктейли и мороженое - придание привлекательного запаха;
- Кулинария – приготовление каши, муссов, пудингов и т.п. с ярким неповторимым вкусом.
Условия и сроки хранения:
Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от 0 до + 25 С. Защищать от проникновения солнечных лучей. Срок хранения 24 месяца.
Воспользуйтесь возможностью купить жидкий ароматизатор корица на ЕДАПРОФ – гибкие цены и доставка в нужный город. Подробности спрашивайте у менеджеров сайта.
Рекомендуемая дозировка:
| Название продукции | Применение ароматизатора мл на кг |
| Крепкие алкогольные напитки | 0,6 мл |
| Карамель | 1,0-1,5 мл |
| Фруктовые начинки для конфет | 0,5-0,8 мл |
| Крем на основе жиров | 1,0-1,5 мл |
| Шоколадные изделия и пралине | 1,0-1,4 мл |
| Мармелад | 0,8-1,0 мл |
| Продукция из теста | 1,5-2,0 мл |
| Йогурты и жидкие молочные продукты | 1,1-1,3 мл |
| Творог, творожки, десерты | 0,8-1,0 мл |
Основные характеристики
Запах
идентичен натуральному (сладковато-пряный)Тип
идентично натуральномуЦвет
прозрачныйРазмер
Вес
1л, 5 л, 10 лДополнительные характеристики
Вкус
идентичен натуральномуСрок годности
24 месяцаРастворимость
Жиро- и водорастворимостьВнешний вид
жидкость
водо- и жирорастворимый ароматизатор,
ароматизатор индентичный натуральному,
пищевой ароматизатор для напитков,
кондитерских изделий,
кулинарных блюд
Рекомендуем посмотреть
Похожие товары