Ароматизатор «Малина» порошковый
Минимальное количество заказа этого товара 1
Пищевой ароматизатор «Малина» порошковый имеет настоящий фруктовый вкус и аромат, идентичный натуральным ягодам. Абсолютно безвреден для организма и здоровья человека. Позволяет восстановить вкусовые и ароматические свойства, частично утраченные при хранении или переработке продуктов.
Образцы предоставляются по согласованию.
Особенности:
- Усиление натуральных вкусовых и ароматических свойств.
- Термостабильность – составляет 240С.
- Дозировка составляет 0,3 - 2,0 г на 1 кг готового продукта (зависит от вида продукции, ее жирности, термической обработки).
- Срок хранения готового продукта с сохранением полезных качеств — 1 год.
Сферы применения:
Применяется в пищевом производстве для напитков, киселей, сухих смесей, фруктового чая, кондитерских изделий (пирожные, торты, печенье), карамели, начинок для конфет, мармелада, молочной продукции (йогурты, мороженое) для улучшения вкусовых качеств.
Оптимальный расход
| Название продукции | Вес (г) |
| Жидкая карамель
|
1 - 2
|
| Начинка для карамельных конфет
|
0,5 - 2
|
| Кондитерские изделия (пралине, шоколад)
|
0,8 - 1,5
|
| Джемы, мармелад и т.п.
|
1 - 1,2
|
| Торты, пирожные | 1,2 - 2
|
| Сухие смеси
|
7 - 9
|
| Напитки
|
0,3 - 0,5
|
Условия хранения:
Ароматизатор «Малина» следует хранить в оригинальной упаковке в прохладном и сухом помещении. Избегать попадания прямых солнечных лучей. Температура хранения составляет +10-20 градусов.
Компания «Едапроф» предлагает купить ароматизатор «Малина» сухой на выгодных условиях. Для уточнения цены и получения дополнительной информации обращайтесь к менеджерам нашей компании.
Характеристики
Тип - идентичный натуральному
Запах и вкус - ягод малины
Вес - 5 кг, 10 кг, 25 кг
Особенности
Термостабильность – 240 °С
Дозировка - 0,3 - 2,0 г на 1 кг готового продукта (зависит от вида продукции)
Усиление натуральных вкусовых и ароматических свойств
Применение
Кондитерские и хлебобулочные изделия
Молочные продукты
Карамель, фруктовые начинки
Напитки
Основные характеристики
Размер
Дополнительные характеристики
Товар входит в разделы:
Ароматизаторы для чая Ароматизаторы для кондитеров Ароматизаторы для мороженого Ароматизаторы для напитков Кондитерские ароматизаторы Ароматизаторы для выпечки Сухие ароматизаторы Ароматизаторы для пекарни Ароматизаторы идентичные натуральным Ароматизаторы для конфет Ароматизаторы для кулинарии Ароматизаторы для тортов
