Ваш город:
Наши офисы: Москва
Бибиревская ул., д. 11

Ароматизатор Мед липовый пищевой жидкий для теста и начинок

Код Товара:
1010018
Артикул:
5209003716
Наличие:
В наличии
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email
  • 0


  • Производитель
    Россия
    Тип
    идентично натуральный
    Фасовка
    1л, 5 л, 10 л
    Вкус
    медовый
    Срок годности
    12 месяцев
    Растворимость
    водо-и жирорастворимость
    Все характеристики

    Минимальное количество заказа этого товара 1

    мед в сотах и в баночках на столе

    Пищевой ароматизатор Мед липовый с насыщенным приятным вкусом и запахом. Применяется при производстве продуктов, выпечки, десертов, напитков. Медовый аромат с оттенком карамели и ванили увеличивает привлекательность готового изделия для покупателя.

    Ароматизатор идентичен натуральному, жиро- и водорастворимый.

    Виды ароматизатора «Мед»:

    Ароматизатор Мед 2301/12 липовый мед – применяется при изготовлении кофе ароматизированного, горячего шоколада, какао, чая пакетированного, чая листового, напитков на основе чайных экстрактов. Фасовка 1л, 5л, 10 л.

    Ароматизатор Мед 87 – добавляется в кондитерские изделия, начинки, крема, суфле, муссы, торты, мороженое, йогурты. Фасовка 5-10 л.

    Ароматизатор мед МА/1355 – применяется для усиления аромата меда, в кондитерском производстве, добавляется в безалкогольные напитки. Фасовка 5-10 л.

    Особенности:

    • Имеет приятный натуральный запах;
    • Придает вкус и аромат лугового меда в сотах;
    • Усиливает вкусовые свойства кулинарных изделий.

    Сферы применения:

    • при производстве сладостей (мармелад, карамель, шоколадные конфеты, сладкие муссы, конфитюры);
    • кондитерских изделий (торты, кремовые начинки, капкейки);
    • сдобных мучных изделий, напитков (сиропы, лимонады);
    • сладких соусов для мяса, морепродуктов.

    Упаковка. Ароматизатор поставляется в жидком виде в пищевых канистрах, в фасовке по 1л, 5л, 10л и 25л.

    Технология использования.

    Можно добавлять непосредственно в ингредиенты без предварительного смешивания.

    Рекомендуемая дозировка:

    Название продукции
    Применение ароматизатора мл на кг
    напитки
    0,01-0,02
    сухие кисели, муссы, желе, конфитюры
    0,03-0,08
    мармелад
    0,05-0,1
    сахарная помадка
    0,05-0,1
    сбивные массы (шоколадные конфеты, вафли и пр.)
    0,05-0,1
    карамель
    0,08-0,1
    жировые начинки
    0,5-1,0
    мучные изделия
    0,1-0,15

    Вы можете сами изменить дозировку при разработке собственной рецептуры.

    Условия хранения

    Срок годности 12 месяцев в заводской герметичной упаковке. Рекомендуется хранить вдали от солнечных лучей при температуре от +4С до +25С.

    Как заказать

    Чтобы купить пищевой ароматизатор Мед, сообщите менеджеру необходимый объем упаковки и количество товара.

    Основные характеристики

    Производитель
    Россия
    Тип
    идентично натуральный
    Фасовка
    1л, 5 л, 10 л

    Дополнительные характеристики

    Вкус
    медовый
    Срок годности
    12 месяцев
    Растворимость
    водо-и жирорастворимость
    Внешний вид
    жидкость
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Рекомендуем посмотреть
    Похожие товары