+7 (495) 123-30-01
Заказ звонка!
info@edaprof.ru
Бибиревская ул., д. 11

Ароматизатор пищевой Халва для сладостей и начинок

Код Товара:
1010195
Артикул:
5209004219
Наличие:
В наличии
Цена по запросу
  • 0


  • Запах
    не ярко выраженное подсолнечное масло
    Производитель
    Россия
    Срок хранения
    24 месяца
    Растворимость
    водорастворимый
    Внешний вид
    жидкий
    Все характеристики

    Минимальное количество заказа этого товара 1

    халва с орехами фисташки, порезанная ломтиками Ароматизатор пищевой Халва дополняет запах и вкус кондитерских изделий, выпечки оттенком жаренных подсолнечных семечек. Абсолютно безопасен, так как не содержит вредных веществ. Водорастворим. Сочетается с другими ароматизаторами.

    Образцы предоставляются по согласованию. Объем образца - 20-30 мл. Стоимость 150 руб. за один образец.

    Особенности:

    • Добавление в продукт нот ванили, карамели и цитруса.
    • Термостабильность – до +240 °С. При повышенном температурном воздействии необходимо увеличить дозировку. Так термостабильность возрастает до 320 °С.
    • При увеличении температуры требует повышение дозировки от 0,1% до 0,4%.
    • При внесении ароматизатора требуется тщательное перемешивание.
    • Примерные нормы внесения 0,5-1,5 мл на 1 кг готового продукта, в зависимости от типа продукта, жирности, интенсивности термической обработки.

    Рекомендуемые дозировки:

    • карамель 0,8-1,2 мл/кг
    • начинки для конфет, карамели 0,3-0,8 мл/кг
    • жировые начинки 0,6-0,8 мл/кг
    • мармелад, сбивные изделия 0,3-0,6 мл/кг
    • пралине, шоколадные изделия 0,8-1,2 мл/кг
    • мучные изделия 0,6-1,5 мл/кг
    • молочные продукты, мороженое 0,1-0,4 мл/кг
    • майонезы, соусы 0,2-0,5 мл/кг
    • безалкогольные напитки 0,2 мл/кг
    • алкогольные напитки (кроме сливочного ликера) 1,0 мл/кг.

    Сферы применения:

    Ароматизатор халва играет важную роль в создании новых вкусов и ароматов, позволяет производителям расширять ассортимент и увеличивать привлекательность продукции. Применяется в разных областях:
    • Кондитерские фабрики – начинки для конфет и шоколада.
    • Кулинария – десерты, выпечка.
    • Производство газированных напитков.
    Купить пищевой ароматизатор Халва в емкости от 5 л – на сайте ЕдаПроф. Возможны оптовые поставки: самовывозом или с помощью транспортных компаний.

    Ароматизатор халва инфографика

    Характеристики

    Тип – натуральный
    Цвет – прозрачный
    Растворимость - водорастворимый
    Фасовка - 5 л, 10 л, 25 л.


    Особенности

    Вкус ванили, карамели и цитруса
    Термостабильность – выдерживает температуру до 240°С
    Экономичность - 0,5-1,5 мл на 1 кг готового продукта


    Сферы применения

    Кондитерские фабрики
    Кулинария
    Производство газированных напитков


                                       
            

    Основные характеристики

    Запах
    не ярко выраженное подсолнечное масло
    Производитель
    Россия
    Срок хранения
    24 месяца
    Тип
    идентичный натуральному
    Фасовка
    5 л, 10 л, 25 л

    Дополнительные характеристики

    Растворимость
    водорастворимый
    Внешний вид
    жидкий
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

    Товар входит в разделы:

    Ароматизаторы для пекарни Ароматизаторы для конфет Ароматизаторы для рыбалки Ароматизаторы для кондитеров Ароматизаторы для выпечки Жидкие ароматизаторы


    Рекомендуем посмотреть
    
    Похожие товары
    Ароматизатор пищевой Личи жидкий
    Цена по запросу
    Ароматизатор пищевой Охлаждающий эффект
    Цена по запросу
    Лидер продаж!
    НАТУРАЛЬНЫЙ
    Аромапаста Клубника 1 кг натуральные ингредиенты
    Аромапаста Лимон 1 кг
    Цена по запросу
    Обработка локальных данных браузера и использование аналитических инструментов осуществляется для повышения работоспособности сайта, статистических исследований и обзоров. Запрет возможен в настройках браузера. Подробности на странице Политика конфиденциальности.