Ароматизатор Мясо пищевой для первых и вторых блюд
Минимальное количество заказа этого товара 1
Пищевой ароматизатор Мясо в порошкообразной форме обладает насыщенным запахом вареного мяса. Содержит соль, глюкозу, натуральные вкусоароматические вещества, мальтодекстрин.
Безопасен для жизни и здоровья людей. Используется для ароматизации мясных продуктов, потерявших или частично утративших естественный вкус.
Образцы предоставляются по согласованию. Объем образца - 20-30 г. Стоимость 150 руб. за один образец.
Особенности:
- Порошок является водорастворимым;
- Добавляется в изделия при перемешивании фарша или непосредственно в рассол;
- Оптимальные дозировки - от 0,1% до 0,3% к общей массе сырья.
Сферы применения:
- Производство полуфабрикатов (котлет, пельменей, хинкали и т.п.);
- Колбас, беконов, сосисок и прочего;
- Кулинария – изготовление мясных блюд.
Пищевой ароматизатор Мясо улучшит качество вашей продукции, сделает ее еще более аппетитной. Купить ингредиент фасовкой 5 кг , 10 кг и 25 кг – на сайте ЕдаПроф. Доставка – самовывозом или транспортными компаниями.
Характеристики
Тип и запах - идентичный натуральному
(запах вареного мяса)
Растворимость - водорастворимый
Вес - 5 кг, 10 кг, 25 кг
Особенности
Состав - соль, глюкоза, натуральные вкусоароматические вещества, мальтодекстрин
Внешний вид - белый порошок
Расход – от 0,1% до 0,3% к общей массе сырья
Применение
Мясоперерабатывающее производство
Заведения общественного питания
Отделы кулинарии
Основные характеристики
Дополнительные характеристики
Товар входит в разделы:
Ингредиенты для охлажденных полуфабрикатов Товары для сыровяленых колбас Мясное производство Ароматизаторы для сухариков и снеков Ингредиенты для пельменей Ароматизаторы для чипсов Ароматизатор специй Товары для полуфабрикатов и кулинарных изделий Ингредиенты для фарша Ароматизаторы для рыбалки Ароматизаторы идентичные натуральным Ароматизаторы мяса Сухие ароматизаторы
