Ароматизатор Ветчина с сыром для сосисок, сарделек
Минимальное количество заказа этого товара 1
Пищевой Ароматизатор Ветчина с сыром – это натуральные экстракты специй, а так же соль, мальтодекстрин, Е621 (глутамат натрия), Е627 (гуанилат натрия), Е631 (инозинат натрия), сахар и растительный жир.
Его используют для улучшения запаха и вкуса продукции, а так же с целью экономии дорогостоящих ингредиентов.
Образцы предоставляются по согласованию .
Особенности:
- Порошок полностью растворяется в жидкостях;
- Может подвергаться термообработке до +250° C без потери вкусовых качеств;
- Способствует стойкому аппетитному аромату;
- на 100г готовой продукции требуется 1,5-2% ароматизатора, но не более 5 г порошка на 1 кг фарша и т.п.
Сферы применения:
- Блюда быстрого приготовления;
- Переработка мяса – ветчины, сосиски, сардельки и т.п.
- Кулинария – добавление в гарниры и т.п.
Ароматизатор Ветчина с сыром внесет разнообразие в ваши блюда. Купить его на сайте ЕдаПроф – с доставкой в любой город России. Оставьте заявку, и менеджеры сами свяжутся с вами.
Характеристики
Тип - идентичный натуральному
Внешний вид - порошок
Вес - 5 кг, 10 кг, 25 кг
Особенности
Улучшение запаха и вкуса продукции
Термостабильность до +250° C
Дозировка: 1,5-2% ароматизатора,
но не более 5 г порошка на 1 кг
Применение
Блюда быстрого приготовления
Переработка мяса
Кулинария
Основные характеристики
Дополнительные характеристики
Товар входит в разделы:
Ароматизатор специй Ароматизаторы мяса Ароматизаторы для чипсов Сухие ароматизаторы Ароматизаторы идентичные натуральным Ароматизаторы для сухариков и снеков
