Ароматизатор Тутти – фрутти пищевой для фруктовых десертов и начинок
Код Товара:
1010156Артикул:
5209003976Наличие:
В наличии
Цена по запросу
Запах
Идентично натуральномуТип
Идентичный натуральномуЦвет
прозрачныйВес
5 л, 10 л, 25 лВкус
Тутти – фруттиРастворимость
водорастворимыйМинимальное количество заказа этого товара 1
- Объем - 5 л, 10 л, 25 л.
- Состав: носитель Е1520, вкусоароматические вещества.
Образцы предоставляются по согласованию. Объем образца - 20-30 мл. Стоимость 150 руб. за один образец.
Особенности:
- Экономичность - достаточно нескольких капель, чтобы продукт приобрел стойкий аппетитный аромат.
- Жидкая форма – удобна для использования. Растворяется в воде, других жидкостях и жире.
- Термостабильность - выдерживает температуру до +240 °С, сохраняя свои качества.
- Придание аромата пище, которая утрачивает свои запахи при некоторых видах обработки, например, термической.
- Восстановление вкуса и аромата продукта, частично утерянного при хранении, заморозке, консервации.
- Не содержит сахар.
Рекомендуемые дозировки:
- карамель - 0,8-1,2 мл/кг
- начинки для конфет, карамели 0,3-0,8 мл/кг
- жировые начинки 0,6-0,8 мл/кг
- мармелад, сбивные изделия 0,3-0,6 мл/кг
- пралине, шоколадные изделия 0,8-1,2 мл/кг
- мучные изделия 0,6-1,5 мл/кг
- молочные продукты, мороженое 0,1-0,4 мл/кг
- майонезы, соусы 0,2-0,5 мл/кг
- безалкогольные напитки 0,2 мл/кг
- алкогольные напитки (кроме сливочного ликера) 1,0 мл/кг.
Сферы применения:
- Кондитерская промышленность - приготовление тортов, кремов, безе, меренги, трайфлов, фруктовых начинок, мармелада, зефира, карамели, маршмеллоу.
- Молочное производство – мороженое, сливочные десерты, молочные коктейли и муссы.
- Производство алкогольных и безалкогольных напитков.
- Пищевая промышленность – добавление в соусы, маринады и другие продукты для придания вкуса и аромата.
Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте при температуре 1-25 °C, относительной влажности не более 75%.Чтобы купить пищевой жидкий ароматизатор Тутти-фрутти, определите нужное количество товара и объем упаковки и оформите заявку. Мы принимаем заказы по телефону или через сайт.
Характеристики
Объем – 5 л, 10 л, 25 л
Состав: носитель Е1520, вкусоароматические вещества
Особенности
Экономичность
Жидкая форма
Примерная дозировка - 0,2-1,2 мл на 1 кг готового продукта
Применение
Кондитерская промышленность
Молочное производство
Производство алкогольных и безалкогольных напитков
Пищевая промышленность
Основные характеристики
Запах
Идентично натуральномуТип
Идентичный натуральномуЦвет
прозрачныйРазмер
Вес
5 л, 10 л, 25 лДополнительные характеристики
Вкус
Тутти – фруттиРастворимость
водорастворимый
водорастворимый ароматизатор,
ароматизатор идентичный натуральному,
пищевой ароматизатор для кондитерских изделий
Товар входит в разделы:
Ароматизаторы идентичные натуральным Ароматизаторы для тортов Ароматизаторы для кондитеров Фруктовые ароматизаторы Жидкие ароматизаторы Кондитерские ароматизаторы Ароматизаторы для конфет Ароматизаторы для мороженогоРекомендуем посмотреть
Похожие товары