Ароматизатор зеленый чай жидкий для напитков
Минимальное количество заказа этого товара 1
Пищевой Ароматизатор зеленый чай - пищевая добавка пропиленгликоль (Е1520) с ароматическим маслом. Ее запах и вкус идентичны натуральному – свежести зеленого чая.
Используется для придания устойчивого аромата молочной и кондитерской продукции, создания новых привкусов напитков, подчеркивания вкусовых ноток в пакетированных и развесных чаях.
Особенности:
- Жидкость добавляют непосредственно в продукт или в смеси с водой или жирами в процессе приготовления. Требуется тщательное перемешивание;
- Является безопасной для пищевого применения – не вызывает аллергии и токсических реакций;
- Не утрачивает своих качеств в температурном диапазоне от -10 до +350 градусов Цельсия.
Сфера применения:
- Молочное производство – придание мороженому, десертам, муссам и другим молокосодержащим продуктам специфичного чайного аромата;
- Заводы, выпускающие безалкогольные и слабоалкогольные напитки – смягчение запаха спирта;
- Кондитерские и хлебопекарни – новые вкусы для теста, крема, начинок;
- Кафе, рестораны и другие заведения общественного питания – в рецептуре оригинальных блюд.
Условия и сроки хранения:
Хранить в сухих помещениях в закрытой темных упаковке при температуре от + 25 С до 0 С и влажности воздуха не более 67%. Срок годности –24 месяца.
Рекомендуемая дозировка:
| Название продукции
|
Применение (мл на кг)
|
| выпечка и мучные изделия
|
1,8–2,0
|
| молокосодержащие продукты
|
0,5-1,0
|
| молочное и фруктовое мороженое
|
0,8-1,0
|
| безалкогольные напитки
|
0,4-0,6
|
| мармелад, зефир, пастила
|
0,5-0,6
|
| карамель
|
1,5-2,0
|
| фруктовые начинки
|
1,0-1,2
|
Как заказать
Собираетесь купить пищевые ингредиенты? Выбирайте ароматизатор зеленый чай на сайте ЕДАПРОФ – проверенном поставщике для пищевых производств.
Характеристики
Растворимость - водо- и жирорастворимый
Фасовка - 1 л, 5 л, 10 л
Срок хранения - 24 мес.
Особенности
Придание устойчивого аромата
Создание новых привкусов
Идентичный натуральному
Применение
Кондитерское производство
Молочная промышленность
Производство напитков
Основные характеристики
Размер
Дополнительные характеристики
