Масала чай - ароматный и вкусный напиток из черного чая, молока, сахара и специй с пряным вкусом и запахом. Традиционный индийский напиток, популярный по всему миру.

Ароматизатор «Масала» - пищевой ароматизатор, который воспроизводит аромат и вкус чая масала (индийского чая со специями). Само слово «масала» в переводе на русский означает «смесь специй». Популярен в холодное время года благодаря согревающему эффекту.

Состав - вода, черный чай, молоко, подсластитель (сахар, мед или сгущенное молоко) и специи.
Смесь специй - молотый имбирь, зеленые стручки кардамона, корица, черный перец, гвоздика, семена фенхеля, мускатный орех, шафран, миндаль, лепестки розы, корень солодки.
Поставка в жидком и порошковом (сухом) виде.

Особенности:

Экзотический, приятный, пряный вкус с сливочной сладостью.
Пряный, теплый аромат, с нотами корицы, кардамона, имбиря, гвоздики и черного перца.
Процесс приготовления чая - все ингредиенты отваривают вместе, перед подачей процеживают.
Рекомендуемая дозировка около 0,1% к массе готового продукта.

Условия хранения:

Ароматизатор чай масала хранить при температуре от +15 до +25°C в сухом, прохладном, темном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

Сферы применения:

Применяется для придания аромата не только чайным смесям, но и другим продуктам:

Молочная продукция - коктейли, мороженое, йогурт, творожные сырки.
Готовые завтраки, каши.
Кондитерские изделия - печенье, кексы, выпечка, кондитерские кремы и соусы.
Шоколадные изделия.

Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает купить ароматизатор чай масала оптом с доставкой по России. При оформлении заказа выберите вид ароматизатора (жидкий или сухой) и нужный объем.

Характеристики

Состав - вода, черный чай, молоко, подсластитель (сахар, мед или сгущенное молоко) и специи
Внешний вид - жидкость, порошок
Фасовка - 5 л, 10 л, 25 л, 5 кг, 10 кг, 25 кг