Ароматизаторы для чипсов
Ароматизаторы для чипсов
Пищевые ароматизаторы для чипсов - вкусоароматические добавки, состоящие из различных ингредиентов, в том числе и натуральных, полученных из сыра, молока, мяса, овощей.
Получение ароматизаторов осуществляется разными способами, максимально щадящими для сохранения органолептических и технологических свойств.
Применяется зелень, сушенные овощи, пряности, натуральные красители. Для ароматизации чипсов дозировка не должна превышать 7-9%.
Особенности:
- Сыпучесть, отсутствие комков;
- Равномерное распределение по поверхности продукта;
- Сохранение аромата на протяжении всего срока хранения чипсов.
Виды ароматизаторов для чипсов:
- со вкусом мяса;
- сыра (копченого, плавленого, деликатесных сортов);
- рыбы и морепродуктов: красной и черной икры, краба;
- грибов;
- овощей;
- пряностей.
Сферы применения:
Ароматизаторы для чипсов применяются на пищевом производстве. Также добавляются при приготовлении сухариков, снеков, крекеров, соусов, плавленых сыров, выпечки, пищевых концентратов.
Где заказать?
Компания «Едапроф» предлагает купить ароматизаторы для чипсов оптом. Заказ можно оформить на сайте или связаться с менеджерами по телефону или электронной почте. Доставляем во все города России.
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email