Ароматизаторы для кондитеров
Кондитерские пищевые ароматизаторы
Пищевые ароматизаторы для кондитеров необходимы для восполнения запаха и вкуса продуктов, потерявших в процессе обработки эти свойства, а так же реализовать новые идеи производителей, разнообразить меню.
Они способствуют усовершенствованию технологий, снижению калорийности продукции, уменьшению расхода растительного и животного сырья, сахара и т.п., снижению аллергических реакций на пищевые ингредиенты.
Ароматизаторы подразделяют на порошковые формы и жидкие, натуральные, идентичные натуральным и искусственные. Их используют в зависимости от консистенции и удобства способа введения и дозирования. Это не влияет на общую пищевую ценность.
Преимущества:
- Замене дорогостоящих компонентов на аналог (ароматизатор);
- Возможности использования при запекании, варке, жарке, тушении и т.п.;
- Изменению неприятных вкусов и запахов на привлекательные;
- Стойких характеристик в течение длительного времени;
- Увеличению срока хранения продукции;
Вы создадите новые блюда на основе базовой рецептуры.
На нашем сайте вы можете выбрать ореховые, фруктовые, ягодные, кофейные, молочные и другие виды ароматизаторов для кремов, бисквитов, шоколада, глазури, конфет, выпечки и т.п.
Где купить?
Делая заказ на нашем сайте, вы получаете высокое качество продукции по ценам ниже, чем в других интернет-магазинах. Доставку организуют транспортные компании или вы сами – самовывоз.
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email