Ароматизаторы для тортов

Ароматизаторы для тортов

Пищевые ароматизаторы для тортов - сложные композиции, позволяющие создать насыщенный аромат и приятный вкус изделий. Придают готовым блюдам оттенки вкусового разнообразия. По вкусу бывают ванильно-сливочные, фруктово-ягодные, молочно-сливочные, композиционные.

Виды ароматизаторов для тортов:

• Натуральные - для их производства применяются фрукты, пряности, различные части растений. Недостаток - высокая стоимость, нестабильность сохранения вкусовых качеств.
• Идентичные натуральным – содержат хотя бы один растительный компонент. Производятся искусственным путем, по химическому составу совпадает с натуральными субстанциями.
• Искусственные - состоят только из синтезированных ингредиентов, отличаются ярким и насыщенным вкусом.

Преимущества пищевых ароматизаторов для тортов:

• обеспечение насыщенного вкуса
• создание новых блюд на базовом рецепте.
• возможность использования при тепловой обработке.
• удаление ненужного привкуса.
• экономичность использования.

Сферы применения:

Ароматизаторы для тортов применяются на кондитерских фабриках, в ресторанах при выпечке тортов и других кондитерских изделий.

Где заказать?

Компания «Едапроф» предлагает купить ароматизаторы для тортов оптом. Для оформления заказа заполните форму на сайте или свяжитесь с менеджерами по телефону или электронной почте. Доставляем во все города России.