Ароматизатор пищевой для выпечки хлеба
Код Товара:
9080046Артикул:
5209008015Наличие:
В наличии
Цена по запросу
Запах
Идентичный натуральномуПредназначен
Для улучшения вкуса и аромата хлебобулочных изделийСтрана-производитель
РоссияВкус
ХлебРастворимость
ВодорастворимыйМинимальное количество заказа этого товара 1
Пищевой ароматизатор для выпечки хлеба - концентрированная добавка, которая придает тесту неповторимый вкус и аромат свежего домашнего хлеба. Используется на хлебобулочном производстве и для домашней выпечки.
- Внешний вид - жидкий, порошкообразный (порошок).
- Фасовка – 5 л, 10 л, 25 л (жидкий), 5 кг, 10 кг, 25 кг (порошок).
- Растворимость - водорастворимый.
Особенности:
- Хрустящая корочка, внутри - мягкий мякиш с насыщенным запахом.
- Подходит для любых видов дрожжевого, бездрожжевого и специального теста.
- Легкое смешивание с разными ингредиентами: мукой, солью, сахаром.
- Соответствие требованиям пищевых стандартов.
- Рекомендуемая дозировка - около 0,1% к массе готового продукта.
- Ароматизатор добавляют на этапе замеса теста.
Сферы применения:
- Пекарни и хлебозаводы - облегчает процесс создания аромата хлебобулочных изделий, длительные этапы ферментации не требуются.
- Рестораны и кафе - для свежей выпечки.
- Домашняя выпечка - позволяет получить аромат хлеба как в пекарнях.
- Производство продуктов питания – добавляется в хлебные смеси, снеки, полуфабрикаты для усиления вкусового профиля.
Характеристики
Тип - идентичный натуральному
Внешний вид - жидкость, порошок
Фасовка – 5 л, 10 л, 25 л (жидкий), 5 кг, 10 кг, 25 кг (порошок).
Особенности
Подходит для любых видов дрожжевого, бездрожжевого и специального теста
Дозировка - 0,1% к массе готового продукта
Применение
Пекарни и хлебозаводы
Рестораны и кафе
Домашняя выпечка
Производство продуктов питания
Основные характеристики
Запах
Идентичный натуральномуПредназначен
Для улучшения вкуса и аромата хлебобулочных изделийСтрана-производитель
РоссияФасовка
5 л(кг), 10 л(кг), 25 л(кг)Форма
Жидкость, порошокДополнительные характеристики
Вкус
ХлебРастворимость
ВодорастворимыйТовар входит в разделы:
Товары для хлеба и хлебобулочных изделийРекомендуем посмотреть
Похожие товары