Натуральные ароматизаторы
Натуральные ароматизаторы
Натуральные ароматизаторы пищевые – это животное или растительное сырье или их смеси (эфирные масла, сублимированные порошки, экстракты и т.п.), получаемые с помощью биотехнологии (обжариванием, нагреванием, ферментацией).
Они делятся по агрегатному состоянию на жидкости и порошки:
- Экстракт – концентрированное вещество, извлекаемое из клеток животного или овощей, фруктов и т.п. с содержанием влаги от 5 до 50%;
- Эссенция — это вытяжка летучих компонентов из растений на основе воды с добавлением спирта;
- Эфирное масло — бесцветная или слабо окрашенная жидкость с выраженным запахом и вкусом. Плохо растворяется в воде;
- Маслосмола — многокомпонентная смесь из экстрактов пряностей. Является БАДом.
Пищевые жидкие ароматизаторы для еды дешевле сухих, экономичней и подходят для применения в различных отраслях: кондитерских, пекарнях, масложировой и молочной промышленностях, производстве соков, газированных вод и других напитков.
Сухие ароматизаторы легко растворяются в воде, молоке и других жидкостях. Они предназначены для пищевых концентратов, колбасных изделий, снеков, фаст-фудов и т.п.
Натуральные ароматизаторы помогут вам заменить большую часть ингредиентов, без потери питательной ценности и качества вашей продукции.
Где купить?
Благодаря нашему разнообразию товаров, вы найдете именно то, что ищите. Оформляйте заказы через Корзину или связь с менеджером. Доставка – в любые города России.
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email