Ванильный экстракт EUROVANILLE для крема и теста кондитерских изделий

Name: Ванильный экстракт EUROVANILLE насыщенный
SKU: 5209004179
Availability: InStock

НАТУРАЛЬНЫЙ

бутылочка ванильного экстракта EUROVANILLE 75 мл

Код Товара:

1010194

Артикул:

5209004179

Наличие:

В наличии

Цена по запросу

Фасовка:

5 л.

10 л.

25 л.

Запах

Ваниль

Производитель

Франция

Срок хранения

24 месяца

Растворимость

водорастворимый

Внешний вид

жидкий

Все характеристики

Минимальное количество заказа этого товара 1

0 отзывов

три порции пирожных Ванильный экстракт EUROVANILLE является жидким ароматизатором пищевым, изготовленным из инвертного сахара (сочетание фруктозы, декстрозы, сахарозы), карамели и семян ванили сорта Бурбон, произрастающих на Мадагаскаре. Ванильный концентрат составляет 2,9% от общего состава.

EUROVANILLE используют в рецептах шоколада и конфет, теста и начинок, йогуртов и мороженого, пудингам и т.п.

Образцы предоставляются по согласованию. Объем образца - 20-30 мл. Стоимость 150 руб. за один образец.

Особенности:

Плотность жидкости - 72 г/л;
Ее 3 чайные ложки соответствуют 1 ванильному стручку;
На 100 г экстракта приходится 72,5 г углеводов, 0,11 г белков и менее 0,1 г жиров;
За счет этого у него снижена калорийность - всего 290 ккал, что подходит для диетических блюд;
Жидкая форма экономична в использовании – достаточно 160 мл на кг готовой продукции.

Сферы применения:

Молочные продукты – добавление от 1,2 до 1,5% ванильного экстракта;
Выпечка – до 2%;
Кондитерские изделия до 1,5% и т.д.

Купить ванильный экстракт EUROVANILLE объемом от 5 л – на сайте ЕдаПроф. Экономьте на закупках – оформляйте самовывоз товара из наших офисов в г.Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Нижний Новгород и других.