Сушеные фрукты и ягоды

Сушеные фрукты и ягоды — натуральный и полезный продукт, который сохраняет вкус, аромат, витамины, клетчатку, минеральные вещества и питательные свойства свежих плодов. Широко используются в пищевой промышленности для производства фруктовых десертов, соусов, паст, чайных смесей и других продуктов и слалостей. Благодаря длительному сроку хранения, сухофрукты и ягоды становятся незаменимым ингредиентом для производителей, ресторанов и кафе. Сушеные фрукты и ягоды сохраняют свой натуральный вкус и запах, витамины, клетчатку, минеральные вещества.

Заказ и покупка

• Минимальный заказ - 20 кг (мешок). Возможность покупки оптом и в розницу.
• Цена и стоимость - зависит от вида фруктов или ягод, объема заказа и упаковки.
• Быстрая доставка по регионам с индивидуальными условиями для крупных заказов.

Ассортимент

• Сушеные фрукты: яблоки, груши, абрикосы (с косточкой и без), сливы, персики, инжир.
• Сушеные ягоды: клубника, малина, черника, вишня, клюква, лесные ягоды.
• Вяленые плоды: виноград (изюм), финики, курага, чернослив.
• Смеси сухофруктов и ягод: готовые наборы для чая, десертов или перекуса.

Преимущества сушеных фруктов и ягод

• Натуральный состав, отсутствие искусственных добавок и консервантов.
• Удобная альтернатива свежим плодам вне урожайного сезона.
• Насыщенный вкус и аромат, сохранение всех полезных свойств свежих плодов.
• Содержание клетчатки и питательных веществ примерно в 3,5 раза больше, чем в свежих фруктах.
• Длительный срок хранения, удобство использования в любое время года.
• Универсальность - подходят для различных продуктов и блюд.
• Небольшой вес – сухофруктты в несколько раз легче свежих плодов, что облегчает транспортировку и хранение продукции.

Сферы применения:

• Пищевое производство, кондитерские, хлебопекарни – добавление в мюсли, батончики, сухие завтраки, кондитерские изделия (выпечка, кексы, пирожные торты).
• Рестораны и кафе - добавление в десерты, соусы, пасты, выпечку и напитки для создания насыщенного вкуса и аромата.
• Производство чайных смесей, создание ароматных чайных композиций.
• Производство соусов и паст - использование в качестве натурального подсластителя и ароматизатора.
• Здоровое питание – сушеные фрукты и ягоды добавление в продукты для полезных перекусов.

Как выбрать

• Десерты и выпечка: Изюм, курага, чернослив.
• Чайные смеси: Ягоды (клюква, малина, черника) и фрукты (яблоки, груши).
• Соусы и пасты: Инжир, финики, абрикосы.
• Здоровые перекусы: Смеси сухофруктов и ягод без добавления сахара.

• Степень сушки: фрукты и ягоды должны быть равномерно высушены, излишняя влага может привести к порче продуктов. Сухофрукты на ощупь не должны быть ни излишне сухими и жесткими, ни чересчур мягкими и масляными либо липкими.
• Размер и форма: учитывайте размер фракции высушенной продукции, для некоторых производственных процессов важны одинаковые размеры и форма плодов.
• Вкусовые характеристики: закажите образцы для тестирования, чтобы убедиться в соответствии ожиданиям вкуса и аромата.

• Выберите подходящий объем поставки (оптом в мешках, коробках или другой таре) с учетом потребностей производства.
• Уточните, возможна ли индивидуальная упаковка (например, вакуумная) для удобства хранения и использования.

Условия и сроки хранения

Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает заказать сушеные фрукты и ягоды оптом на выгодных условиях. Доставляем во все города России. Мы предлагаем качественные продукты для производства вкусных и полезных блюд, десертов и напитков. Для уточнения цены и получения дополнительной информации по товару обращайтесь к менеджерам по продажам.