Глюкозооксидаза Фермент

Код Товара:
1070019
Артикул:
5209004541
Наличие:
В наличии
  • 0



  • Производитель
    Россия
    Тип
    искусственный
    Фасовка
    на выбор (1 кг / 5 кг / 10 кг)
    Внешний вид
    порошок
    Все характеристики

    Глюкозооксидаза Фермент – синтетическая пищевая добавка Е1102 , производимая синтезом грибов Aspergillus niger var.  Порошок является улучшителем муки, антиокислителем и антиоксидантом.

    Активизирует окисление  β-D глюкозы молекулярным кислородом до глюконо-1,5-лактона с образованием перекиси водорода и глюконовой кислоты. разные виды ржаного хлеба с добавлением глюкозооксидазы фермента

    Особенности:

    • Убивает микробы;
    • Оптимальная pH среда  5–6;
    • Растворяется в воде;
    • Активность 5000 ед/г.

    Сферы применения:

    1. Мукомольный комбинат, 
    2. Хлебобулочное производство (для повышения качества муки и теста),
    3. Медицина (анализы),
    4. Сельское хозяйство (корм).

    Купить глюкозооксидаза фермент в порошке объемом 1 кг, 5 кг или 10 кг – на ЕдаПроф. Для дополнительной информации – свяжитесь с менеджером.


    Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email

    Основные характеристики

    Производитель
    Россия
    Тип
    искусственный
    Фасовка
    на выбор (1 кг / 5 кг / 10 кг)

    Дополнительные характеристики

    Внешний вид
    порошок
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Похожие товары