Апельсин глазурь
Код Товара:
9150009Артикул:
5209006705Наличие:
В наличии
Цена по запросу
Минимальное количество заказа этого товара 2
Запах
апельсиновыйПредназначен
Для глазирования печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и других кондитерских изделийПрименение
пищевая промышленностьВес
2 кгВкус
цитрусовыйВнешний вид
оранжевые небольшие дропсыМинимальное количество заказа этого товара 2
Апельсин глазурь произведена из сахара, заменителя какао-масла лауринового типа, сухой молочной сыворотки, соевого лецитина Е322, ароматизатора «Апельсин», натурального красителя экстракта паприки (Е160с) и Е110.
Имеет вид оранжевых маленьких дропсов со вкусом и ароматом апельсина.
Они упакованы по 2 кг.
Их применяют для декора поверхности выпечки, творожных изделий, мороженого, в качестве начинки, как самостоятельное сладкое блюдо.
Особенности:
- Глазурь не требует темперирования,
- Чтобы сделать ее жидкой, воспользуйтесь микроволновой печью в течение 5 секунд или водяной баней, разогрев дропсы до +45 градусов Цельсия;
- Их нельзя разбавлять нелауриновыми жирами;
- Иначе это ведет к разжижению и плохому застыванию на поверхности сладостей;
- Перемешайте образовавшуюся массу;
- Остудите до + 38 градусов Цельсия;
- Если температура опустится ниже, то слой глазури будет тоньше и бледнее;
- Чтобы получить быстрый и хороший результат, поставьте продукцию в прохладное место (холодильник), чтоб температура стала +4-+12 0С;
- Глазурь быстро застывает и устойчива к изменению цвета;
- Упаковку хранят в течение 12 месяцев в сухом темном помещении при температуре от +5 до +22 0С.
Сфера применения:
- Рынки, ярмарки,
- Уличные торговые точки фастфуда,
- Частные кондитерские,
- Фуд-коры в торгово-развлекательных центрах,
- Шоколадные фабрики ,
- Хладокомбинаты и т.п.
Купить апельсин глазурь от 2 кг - в ЕдаПроф. В ассортименте другие виды, цвета и вкусы.
Наши менеджеры помогут вам сделать выбор и оформят заказ. Доставим в ваш город - транспортной компанией.
Основные характеристики
Запах
апельсиновыйПредназначен
Для глазирования печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и других кондитерских изделийПрименение
пищевая промышленностьСостав
Сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Апельсин», краситель натуральный экстракт паприки (Е160с), краситель (Е110)Страна-производитель
РоссияТип
идентичный натуральныйФасовка
2 кгФорма
дропсыЦвет
ОранжевыйРазмер
Вес
2 кгДополнительные характеристики
Вкус
цитрусовыйВнешний вид
оранжевые небольшие дропсыТовар входит в разделы:
Кондитерское и хлебобулочное производство Посыпка кондитерскаяРекомендуем посмотреть
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Похожие товары
Лидер продаж!
