Эриторбат натрия Е316
Код Товара:
1040017Артикул:
5209005000Наличие:
В наличии
Цена по запросу
Запах
легкий и почти неощутимыйПроизводство
РоссияФасовка
25 кг.Вкус
солоновато-горьковатый Срок годности
12 мес.Растворимость
водорастворимый в спиртах и гликолях, почти не растворяется в органических растворителях, маслах и жирахМинимальное количество заказа этого товара 1
Эриторбат натрия Е316 порошковый получают путем органического синтеза эриторбовой кислоты и гидроокиси натрия. По-другому, его называют Изоаскорбат натрия.
Его используют как антиокислитель жиров в рыбной продукции, стабилизатор окраски – против потемнения фруктов и овощей во время их переработки, подкислителя (содержит аскорбиновую кислоту), регулятора кислотности и консерванта для мяса и мясных изделий, рыбных, консервов, сыров, масел животного и растительного происхождения, сладостей из теста и фруктов, соков, соусов и прочего.
Особенности:
- Эриторбат натрия можно сочетать с другими антиокислителями;
- Это повышает стабильность результата;
- Снижает на 30% затраты на введение нитритов;
- Ускоряет посол морепродуктов, овощей;
- Значительно улучшает запах и вкус готовой продукции;
- Обезвреживает нитраты;
- Дозировка – до 0,5 на 1 кг продукта.
- Хранить в сухом прохладном месте, защищая от проникновения света и влаги.
Сферы применения:
- Пищевая промышленность (мясо-, рыба-, овощи-, фрукты- переработка),
- Хлебопекарни,
- Пиццерии,
- Фармацевтические лекарства,
- Парфюмерия,
- Химическое производство.
Эриторбат натрия Е316 порошковый в расфасовке 25 кг – купить в ЕдаПроф.
Поставки во все населенные пункты России.
Основные характеристики
Запах
легкий и почти неощутимыйПроизводство
РоссияФасовка
25 кг.Цвет
белый или светло-желтыйДополнительные характеристики
Вкус
солоновато-горьковатый Срок годности
12 мес.Растворимость
водорастворимый в спиртах и гликолях, почти не растворяется в органических растворителях, маслах и жирахВнешний вид
кристаллический порошокТовар входит в разделы:
Консерванты Е группы Товары для рыбных консервовРекомендуем посмотреть
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
Похожие товары
Лидер продаж!
Лидер продаж!
Лидер продаж!
