Краситель пищевой Коричневый шоколад (R 240) для коржей и крема
Код Товара:
1050004Артикул:
5209003797Наличие:
В наличии
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email
Запах
отсуствуетТип
синтетическийФасовка
1кг. / 25 кг.Вкус
отсутствуетСрок годности
5 летРастворимость
жирорастворимый, водорастворимыйМинимальное количество заказа этого товара 1
Краситель пищевой Коричневый шоколад (R 240) является смесью тартразина E102, кармуазина E122, сансет желтого «солнечный закат» E110 и бриллиантового синего E133.
Его химическая формула соответствует ЕТ Таможенного союза и требованиям СанПиН 2.3.2. 1293-03 по применению пищевых добавок, и безопасна для жизни и здоровья людей.
Особенности:
- Его термостойкость (до 150ºС) позволяет использовать краситель в технологических процессах (варке, запекании, обжарке и т.п.);
- Полная растворимость в воде;
- Светоустойчив – не меняет цвет при попадании прямых солнечных лучей, не выгорает.
Сферы применения:
- Кондитерские изделия - окраска кондитерских коржей и крема тортов, мастики, печения, вафель и т.п.;
- Производство алкогольных и безалкогольных напитков – придание насыщенных оттенков;
- Заводы по консервированию овощей и фруктов – поддерживание естественного цвета продукции;
- Хладокомбинаты – при изготовлении мороженого, йогуртов и т.д. шоколадных и других вкусов.
Условия и сроки хранения:
Хранить в сухих закрытых помещениях при температуре + 10- 25 °C . Срок годности 5 лет.
На сайте ЕДАПРОФ вы сможете купить пищевой краситель коричневый шоколад (R 240) с доставкой по всей России. В наличии фасовка от 1 кг.
Основные характеристики
Запах
отсуствуетТип
синтетическийФасовка
1кг. / 25 кг.Цвет
коричневыйДополнительные характеристики
Вкус
отсутствуетСрок годности
5 летРастворимость
жирорастворимый, водорастворимыйВнешний вид
порошокРекомендуем посмотреть
Похожие товары