Пищевой краситель фиолетовый

Пищевой краситель фиолетовый может быть синтетическим (на основе произведенных в лаборатории ингредиентов) и натуральным (растительное сырье).

Синтетические красители более стойкие к термообработке, имеют яркий цвет, и лучше натуральных, сохраняют его длительный срок.

Их добавляют в крем или тесто для макаруни, тортов, пряников, пирожных, мороженого и т.п.

Особенности:

• Красители не содержат веществ, негативно воздействующих на продукты, а так же здоровье и жизнь человека;
• Они не обладают запахом или вкусом;
• Способствуют восстановлению естественных цветов, потерянных во время приготовления блюд;
• а так же декорируют новыми оттенками, в сочетании с другими красителями;
• Бывают жидкими и сухими, водорастворимыми, и жирорастворимыми (в зависимости от сферы применения);
• Хватает малой дозировки для окрашивания (не более 1-2 мл(г)) целого килограмма продукции.

Сферы применения:

1. Кондитерские фабрики;
2. Пекарни;
3. Мыловарение;
4. Косметология.

Пищевой краситель фиолетовый в жидком и порошковом виде представлен  на сайте ЕдаПроф. Выберите нужный объем, и оформите заказ. Доставка – по всей России.