Краситель пищевой Морская волна для кондитерской глазури, мастики, крема
Минимальное количество заказа этого товара 1
Краситель пищевой Морская волна создан на основе смеси тартазина E-102 и бриллиантового синего E-133.
Используется в кондитерском производстве для украшения пирожных, тортов, кексов, пряников и т.п.
Особенности:
1) Безопасен для применения с пищевыми продуктами;
2) Водорастворим – порошок предварительно добавляют в небольшое количество воды, и при достижении необходимого цвета - вводят в основную массу (глазури, карамели, мастики и т.п.);
3) Во избежание окрашивания кожных покровов во время изготовления блюд, используйте перчатки и фартуки.
Сферы применения:
- Производство алкоголя и безалкогольных напитков – окрашивание ликеров, коктейлей и т.п. в необходимый оттенок;
- Кондитерские изделия – создание айсинга, в составе крема, марципана (для зефира, пастилы, леденцов и т.д.).
Условия и сроки хранения:
Хранить в отапливаемых помещениях при температуре +10 +25 градусов Цельсия, при этом влажность воздуха не должна быть выше 67%. Срок годности 5 лет.
Пищевой краситель морская волна придаст красочность вашей продукции. Оформить заказ и купить с доставкой - на нашем сайте.
Основные характеристики
Дополнительные характеристики
