Пищевой краситель Е124 Лак Понсо 4R

Жирорастворимый порошковый пищевой краситель данной марки - это краситель синтетического производства, имеющий продолжительный срок годности. Цвет красный. Использовать в пропорции 6 г на 1 кг готовой продукции.

Преимущества

• Значительно уменьшает стоимость готового продукта благодаря замене дорогостоящих натуральных компонентов более дешевым синтетическим красителем
• Придает готовому изделию привлекательный внешний вид, добиться которого используя только натуральные ингредиенты, проблематично.
• Предотвращает расслоение кисломолочных продуктов и продуктов, содержащих жиры животного происхождения.
• Улучшает барьерные характеристики готовой продукции.
• Увеличивает срок годности продуктов за счет замены быстропортящихся натуральных ингредиентов на синтетические.

Сферы применения

• Кондитерское производство. Краситель можно добавлять в сдобную выпечку, торты и пироги, пирожные с глазурью и т.д. Используется для придания товарного вида изделию.
• Производство жевательной резинки. Синтетический краситель более стойкий и дольше сохраняет свои свойства. Также использование синтетического красителя обходится дешевле натурального аналогичного качества.
• Производство йогуртов и мороженого. Краситель не дает продукту расслаиваться.
• Безалкогольные напитки.
  
• Также применяется в различных отраслях химической и пищевой промышленности.
• Изготовление ароматических свечей. Не утрачивает своих свойств при тепловой обработке. Не выделяет при горении веществ, опасных для здоровья человека.

Условия хранения

Годен 24 месяцев с даты производства. Рекомендуется хранить в оригинальной, плотно закрытой упаковке в сухом проветриваемом помещении при комнатной. Перед использованием рекомендуется проводить пробный анализ материала.

Упаковка

Продается в фасовке по 1 и 15 кг.

Как заказать

Чтобы приобрести у нас жирорастворимый порошковый пищевой краситель Е124 Лак Понсо 4R, согласуйте с менеджером количество товара и условия доставки.

Характеристики

Тип - синтетический
Растворимость - жирорастворимый
Фасовка - 1кг / 15кг

Особенности

Отсутствие запаха и вкуса
Не растворим в воде
Внешний вид - красный порошок

Применение

Молочное, кондитерское производство
Мясоперерабатываящая промышленность
Безалкогольные напитки