Пищевой краситель Зеленый S Е142 порошковый
Минимальное количество заказа этого товара 1
Пищевой краситель Зеленый S Е142 порошковый является представителем семейства трифенилметановых искусственных красок. Синтетическая добавка окрашивает продукты в красно-зеленый или сине-зеленый цвет. Представляет собой искусственное вещество – соли натрия, которые извлекаются из каменноугольной черной смолы. Является синтетическим аналогом натуральных красителей зеленого цвета на основе хлорофилла (Е140 и Е141).
Кулинары используют его в сухих супах, полуфабрикатах, рыбном фарше или копченой рыбе. Добавляют в плавленые сыры, различные напитки, мороженое, при изготовлении мятного соуса, различных конфет, мастики, марципана, десертов и добавляется в консервированный горошек. Применяется в косметологии и фармацевтической промышленности. Широко используется как краситель для пасхальных яиц.
- Цвет – зеленый.
- В упаковке – 1 кг, 25 кг.
- Срок хранения – 24 месяца.
Особенности:
- Термостойкость - выдерживает температуру до +150°С и воздействие света.
- Хорошо растворим в воде и этаноле, не растворяется в растительных маслах.
- Устойчив к щелочам и фруктовым кислотам, однако для поддержания нужного оттенка требуется среда нейтрального значения pH.
- Безопасный для организма человека.
- Дозировка: 1-2 г на 1 кг продукта.
Сферы применения:
- Производство мороженого, карамели, конфет;
- Рыбоперерабатывающие комбинаты;
- Медицина;
- Фармакология;
- Косметологические разработки;
- Легкая промышленность.
Купить пищевой краситель Зеленый S Е142 порошковый для нужд вашего бизнеса – оптом и в розницу – на сайте ЕдаПроф. Оперативное обслуживание. Доставка – по всей стране.

Характеристики
Тип - искусственный
Внешний вид - порошок
Вес – 1 кг, 25 кг
Срок хранения – 24 мес.

Особенности
Термостойкость - выдерживает температуру до +150°С
Растворим в воде и этаноле, не растворяется в растительных маслах
Дозировка: 1-2 г на 1 кг продукта

Применение
Пищевое производство
Медицина
Фармакология
Косметология