Москва
Бибиревская ул., д. 11

Пищевой краситель жидкий Куркумин для зефира и мармелада

Код Товара:
1050033
Артикул:
5209004080
Наличие:
В наличии
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email
  • 0


  • Запах
    нет
    Производитель
    Россия
    Тип
    искусственный
    Вкус
    нет
    Окрашивает продукт
    желто-коричневый различной интенсивности
    Срок годности
    24 месяца
    Все характеристики

    Минимальное количество заказа этого товара 1

    Пищевой краситель жидкий Куркумин зарегистрирован как безопасная пищевая добавка Е100. Его изготавливают из корней куркумы путем экстракции.

    В зависимости от концентрации, он придает продуктам питания, а так же косметическим средствам и лекарствам желтый, оранжевый или коричневый цвет.пирожное с розой из крема, окрашенное куркумином

    Особенности:

    • Жидкость сохраняет свой цвет при нагревании (до температуры + 185 градусов Цельсия) и разных уровнях pH среды;
    • Однако при частых попаданиях прямых солнечных лучей изменяет окраску на более светлую;
    • Для получения буро-красного цвета, используйте щелочной раствор;
    • На 100 грамм продукции достаточно 2 мл красителя.

    Сферы применения:

    1. Кондитерские – изготовление зефира, крема для тортов и пирожных, тесто для бисквитов и печенья, муссы, желе и т.п.;
    2. Винные и ликеро-водочные заводы –  производство ликеров, вин и других напитков;
    3. Концентраты – чипсы, соусы и прочее.

    С помощью 1л жидкого пищевой красителя Куркумина вы сможете произвести свыше 20 кг изделий. Купить его в Москве, Екатеринбурге, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде или заказать доставку транспортной компанией – на нашем сайте.


    Основные характеристики

    Запах
    нет
    Производитель
    Россия
    Тип
    искусственный
    Фасовка
    1 л.
    Цвет
    коричневый

    Дополнительные характеристики

    Вкус
    нет
    Окрашивает продукт
    желто-коричневый различной интенсивности
    Срок годности
    24 месяца
    Растворимость
    водо- и жирорастворимый
    Внешний вид
    Жидкость
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Рекомендуем посмотреть
    Похожие товары