Краситель Прайм-гель сиреневый
Минимальное количество заказа этого товара 10
Краситель Прайм-гель сиреневый KREDA изготовлен из глюкозного сиропа , воды , пищевых красителей Е122, Е133 (в составе комплексных пищевых добавок S-gel 61, S-gel 33согласно сертификату EU Declaration of Conformity), антиокислитель (лимонная кислота), консервант (сорбат калия).
Не содержит пропиленгликоля.
Это маслянистая жидкость объемом 10 мл упакована в пластиковый флакон с капельницей.
Используется для окрашивания мучных изделий (бисквитов, макарун, маффинов), кремов (масляных, из взбитых сливок), айсинга, мастики, карамели и т.п.
Особенности:
- Подходит для пищевых продуктов с жирностью до 50%;
- Устойчивы к температуре до +200°С - могут добавляться в выпечку;
- Перед употреблением следует краску встряхнуть;
- Базовые цвета смешивают между собой, получая различные гаммы оттенков;
- Экономичный расход - на 1 кг продукции всего 1 г сырья;
- Для получения насыщенного цвета нужно 10 г на 1 кг;
- После применения необходимо упаковку закрывать, и хранить в чистых, сухих помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС, и при относительной влажности воздуха не более 75%, избегая попадания прямых солнечных лучей.
Сфера применения:
- Хлебопекарни,
- Кондитерские фабрики,
- Частные производство тортов,
- Хладокомбинаты,
- Шоколадные фабрики,
- Бары и т.п.
Купить краситель Прайм-гель сиреневый от 10 штук - в ЕдаПроф. Другие ингредиенты для ваших блюд - в ассортименте.
Доставка - транспортными компаниями или самовывозом.