Краситель пищевой Гранат для кондитерских изделий и напитков
Минимальное количество заказа этого товара 1
Краситель пищевой Гранат входит в реестр пищевых добавок под номером R320. Его основу составляют кармуазин Е122 и бриллиантовый черный PN Е151.
Он используется для окрашивания продуктов питания, косметических средств и бытовой химии, а так же восстановления естественного цвета при его потере во время обработки и производства.
Особенности:
- Безопасен – не содержит вредных веществ, воздействующих на жизнь и здоровье людей;
- Термоустойчивость достигает 150 градусов Цельсия, что способствует термическим и химическим воздействиям без потери качества;
- Для применения добавьте Гранат в воду, жир или другую жидкую среду;
- Необходимый оттенок получают путем увеличения дозы красителя или путем смешивания с отличными по цвету прочими красителями;
- Воздействие электрического или солнечного света на уже готовую продукцию не наносит ущерба (осветления или потемнения).
Сферы применения:
- Блюда кулинарии – насыщение цветом фруктовых салатов, супов, соусов, киселей, морсов, компотов и т.п.;
- Кондитерское производство – добавление ярких тонов в десерты, выпечку, начинку и прочее;
- Заводы по переработке фруктов и овощей, изготовлению соков – поддерживание натуральных красных оттенков;
- Алкоголь – колорирование вин, ликеров, коктейлей, коньяка;
- Изготовление мороженого – в составе шербета и других новых вкусов;
- Косметические средства – дополнение к химическому составу в качестве красителя.
Условия и сроки хранения:
Хранить в закрытых помещениях при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75% . Срок годности 5 лет.
Купить качественный пищевой краситель гранат (R 320) в упаковке от 1 кг – на нашем сайте. Доставку в любую точку России. Остались вопросы? Свяжитесь с менеджерами ЕДАПРОФ.
Характеристики
Тип - синтетический
Растворимость - водо- и жирорастворимый
Фасовка - 1кг / 25кг
Особенности
Стойкость к температуре до +150 °С
Отсутствие вредных веществ
Внешний вид - порошок
Применение
Кондитерское производство
Производство напитков
Косметические средства
Основные характеристики
Дополнительные характеристики
