Кофе в зернах Мексика Чьяпас
Минимальное количество заказа этого товара 1
Кофе в зернах Мексика Чьяпас произрастает в штате Чьяпас, который находится на высоте 1200–1600 м над уровнем океана. Мягкий кофе с нотами молочного шоколада, ореховой пасты и сухофруктов 100% арабика, средняя обжарка.
Представляет собой три сорта арабики: бурбон, катурра и мундо-ново.
Используется как отдельный напиток, так и в смеси с другими.
Кофе обжарен под эспрессо, подходит для капучино, латте, других кофейных напитков. Применяется для приготовления в профессиональных и автоматических кофемашинах.
Особенности:
- Имеет мягкий вкус, похожий на молочный шоколад с орехами, и послевкусие сухофруктов;
- На 1 г кофейного зерна — 2 г готового напитка на выходе;
- Экономичность - упаковки 1 кг хватает на длительный срок;
- Оптимальная температура - +93-94°С;
- Высокая крепость напитка - может вызывать подъем артериального давления.
Обратите внимание, что при варке экспрессо короткое время экстракции делает ваш кофе более кислым, а длинное – горьким.
Сферы применения:
- Рестораны,
- Заведения фаст-фуда,
- Услуги «еда на вынос».
Купить кофе в зернах Мексика Чьяпас от 5 кг – на ЕдаПроф.
Доставка транспортными компаниями в любой регион России. Доступен самовывоз из наших офисов.
Основные характеристики
Дополнительные характеристики
