Коллаген гидролизованный для полуфабрикатов
Минимальное количество заказа этого товара 1
Коллаген гидролизованный – один из компонентов волокон соединительной ткани. Натуральный белок извлекают из костей, кожи и хрящей животных и рыб, обрабатывают и ферментируют.
Коллаген помогает восстанавливать эластичность кожи, регенерирует суставы и хрящевые ткани.
Его используют как эмульгатор и стабилизатор формы в пищевой промышленности, как биодобавку – в фармакологической и косметологической, в производстве спортивного питания - для развития мышц и сжигания излишнего жира.
Особенности:
- Растворяется в воде и других жидкостях;
- Не имеет выраженного вкуса и запаха;
- Рекомендуемая доза 5 грамм на 1 кг(л) продукции;
- В лечебных целях — 10 грамм на 1кг(л).
Сфера применения:
- Изготовление полуфабрикатов — для сохранения вязкой консистенции;
- Выработка сарделек, ветчины и т.п.- повышения пищевой ценности;
- Диетическое питание – снабжение организма необходимыми аминокислотами и белком;
- Косметические средства – в составе масок для лица, волос, антивозрастных кремах и т.д.
Условия и сроки хранения:
Хранить в помещении при комнатной температуре не выше +25°С и влажности воздуха не более 65%. Срок годности 24 месяца.
Купить гидролизованный коллаген в упаковке 15 кг – на нашем сайте. Заказ оформляют через добавление в Корзину и с помощью заявки менеджеру. Доставка – во все города России.