Смесь для мороженного

 Сухое мороженое

Смесь для мороженого – высококачественная база для производства твердого и мягкого мороженого, молочных коктейлей и десертов. Представляет собой сухую смесь, которая состоит из разных ингредиентов - сахара, молока, сливок, стабилизаторов и вкусовых добавок.

Сырье продается в виде порошка или гранул. Наш ассортимент включает сухие и жидкие смеси премиум-класса с насыщенным вкусом и богатым ароматом, востребованы в сфере пищевой промышленности, предприятий HoReCa, интернет-магазинов и фабрик по производству мороженого.

Заказ и покупка

• Минимальный заказ – 10 кг. Гибкие условия для оптовых и розничных клиентов.
• Цена и стоимость – зависит от вида смеси, объема заказа, вида упаковки.
• Сроки поставки - 2-3 дня с даты поступления оплаты. Быстрое производство и оперативная доставка по всей России.

Ассортимент

Компоненты, входящие в состав смеси, обеспечивают оптимальное соотношение жиров, белков и углеводов, необходимых для получения кремовой структуры и насыщенного вкуса. Содержат молочные продукты, сахар, стабилизаторы и ароматизаторы, что позволяет значительно упростить процесс производства мороженого. Предлагаем следующие виды смесей:

• Смеси для пломбира - классические варианты (ванильный, сливочный, шоколадный). В качестве добавки карамель, фруктовые наполнители, кофе.
• Смеси для мягкого мороженого отличаются воздушной текстурой и легкими вкусовыми характеристиками, пониженным содержанием жира и сахара по сравнению с традиционными смесями для пломбира, готовый продукт получается более легким и менее калорийным. Используются в машинах для мягкого мороженого (фризерах), широко распространены в кафе, ресторанах быстрого питания и уличных торговых точках.
• Фруктовые сорта - натуральные порошки со вкусом клубники, малины, банана, манго, лимона и других фруктов. Отличный выбор для тех, кто любит легкие и освежающие десерты с яркими фруктовыми нотами. Простые в приготовлении, подходят для широкого круга потребителей, идеально вписываются в концепцию здорового питания.
• Готовые базы для оборудования с регулируемой текстурой - специальные смеси для приготовления различных видов мороженого, десертов и напитков. Основная особенность таких баз заключается в возможности изменять текстуру готового продукта в зависимости от потребностей и предпочтений потребителя. Готовые базы — предварительно подготовленные смеси, состоящие из основных ингредиентов (молоко, сливки, сахар, стабилизаторы и эмульгаторы). Разработаны для облегчения процесса приготовления мороженого и других десертов, позволяют минимизировать временные затраты и гарантировать стабильное качество конечного продукта.
• Специальные линейки - низкокалорийные смеси, безлактозные варианты, веганские составы. Разработаны таким образом, чтобы упростить процесс приготовления мороженого, предоставляя пошаговые инструкции и рекомендации. Включают различные виды базовых смесей, ароматизаторов, добавок и стабилизаторов, которые позволяют профессионалам и любителям создавать мороженое, соответствующее определенным требованиям или предпочтениям.

Особенности продукции:

• Возможность быстрого приготовления - сухая смесь не требует разведения молоком, т.к. уже в базовом составе она имеет необходимую молочную основу.
• Премиум-ингредиенты - натуральные сливки, какао, фруктовые концентраты.
• Удобство в хранении – смеси упакованы в пакеты от 1 кг (для малого бизнеса) до 25 кг (для производств).
• Продолжительный срок хранения – смесь защищена от преждевременного прокисания. Срок хранения – 1 год в заводской закрытой упаковке. После вскрытия смесь хранится 1 месяц.
• Высокая рентабельность готовой к употреблению продукции - продукция приносит значительную прибыль по отношению к затратам на её производство и реализацию.

Сферы применения:

• Пищевые производства: фабрики по производству мороженого, молочных десертов и кондитерских изделий, производственные линии замороженных продуктов.
• Общественное питание: кафе, рестораны и бары, которые используют смеси для создания оригинальных вкусов и текстур.
• HoReCa-сектор: гостиничный и ресторанный бизнес, поставщики B2B-товаров.
• Интернет-магазины и маркетплейсы: продавцы, предлагающие мороженое под собственным брендом.
• Торговля и розничные сети, специализирующиеся на продуктах для домашнего приготовления.

Как выбрать:

Определите назначение:

• Виды мороженого или десерта, для которых предназначена смесь (твердое мороженое, мягкое, молочное, сливочное, крем-брюле, йогуртовое, сорбет, веганское, молочные коктейли).
• Необходимые свойства: вкус, аромат, текстура.

Оцените состав:

• Наличие натуральных ингредиентов (сливки, какао, ваниль, карамель) или пищевые добавки (эмульгаторы, стабилизаторы).
• Соответствие состава требованиях вашего производства.

Определите параметры:

• Объём упаковки и удобство хранения (мешки, пакеты, ведра, картонные коробки).
• Совместимость смеси с вашим оборудованием (фризеров, морожениц, кондитерских установок).

Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает купить смесь для мороженого оптом и в розницу с доставкой по России. Для уточнения цены и получения дополнительной информации по товару обращайтесь к менеджерам нашей компании.

Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email