Стабилизатор для крема тирамису (Концентрированный)
Код Товара:
1030037Артикул:
5209004220Наличие:
В наличии
Цена по запросу
Запах
отсутствуетПроизводитель
РоссияФасовка
1 кгВкус
отсутствуетСрок годности
24 месяцаВнешний вид
порошокМинимальное количество заказа этого товара 1
Стабилизатор для крема тирамису (Концентрированный) содержит декстрозу, сахарный песок, ароматизатор, загуститель (Е1414) и желатин, регулятор кислотности (Е330).
Помогает стабилизировать консистенцию сливок. Способствует созданию ровной поверхности мусса и его плотному слою.
Поддерживает естественный вкус, запах и аромат тирамису, даже при хранении в заморозке и разморозке.
Особенности:
- Исключает свертывание белка в процессе приготовления и в течение всего срока годности изделия;
- Не увеличивает в креме содержание жира;
- Экономичный расход стабилизатора.
Способ приготовления: взять 200г смеси, добавить 250 мл воды. Перемешать. Смешать с 1 кг взбитых сливок, интенсивно помешивая, до однородной массы.
Сферы применения:
- Изготовление тортов, пирожных;
- Производство мороженого.
Купить концентрированный стабилизатор для крема тирамису в упаковке 1 кг – на сайте ЕдаПроф. Доставка – по всей России.
Основные характеристики
Запах
отсутствуетПроизводитель
РоссияФасовка
1 кгДополнительные характеристики
Вкус
отсутствуетСрок годности
24 месяцаВнешний вид
порошок
Похожие товары
Лидер продаж!
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
