Кусочки тёмные термостабильные для выпечки

Name: Кусочки тёмные термостабильные
SKU: 5209007646
Availability: InStock

Код Товара:

9430035

Артикул:

5209007646

Наличие:

В наличии

Цена по запросу

Предназначен

Для выпечки

Состав

Сахар; сухое цельное молоко; масло какао; какао тертое; сухая молочная сыворотка; сухое обезжиренное молоко; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль

Вес

1 кг

Особенности

Не теряет твердую текстуру после выпекания

Срок годности

24 месяца

Внешний вид

Кусочки из темного шоколада

Все характеристики

Минимальное количество заказа этого товара 1

0 отзывов

Кусочки тёмные термостабильные придадут вашей выпечке приятный шоколадный вкус и вид с помощью темного бельгийского шоколада. Продукт в минимальном количестве содержит какао-масло, за счет шоколадные кусочки выдержат температуру до 200°C.

Состав: сахар; сухое цельное молоко; масло какао; какао тертое; сухая молочная сыворотка; сухое обезжиренное молоко; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.
Сорт какао-бобов: Форастеро из западной Африки.
В упаковке – 1 кг.

Особенности:

Сохранение твердой текстуры после выпекания.
Богатый и насыщенный вкус.
Отсутствие плавления и сгорания.
Отсутствие окрашивания теста (кусочки к тесту следует добавлять на самом последнем этапе замешивания).
Состав: белки 8,4 г, жиры 25,9 г, углеводы 8,5 г, калорийность 507 кКал.

Условия хранения:

Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%. Срок хранения – 2 года.

Сферы применения:

Термостабильные кусочки тёмного шоколада подойдут для приготовления десертов, которые выпекаются среднее или продолжительное время, применяются на кондитерском производстве для разных видов выпечки и кондитерских изделий – бриошей, печенья, булочек, кексов, маффинов, слоёной выпечки, брауни.

Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает купить кусочки тёмные термостабильные для выпечки оптом на выгодных условиях с доставкой по России.